«الفاو»: تنفيذ مشروع تتبع للأبقار في جورجيا جزء من سلامة الأغذية

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة «الفاو» عن تنفيذ مشروع تتبع للأبقار في جورجيا بدعم من الوكالة السويسرية للتنمية والتعاون والوكالة النمساوية للتعاون الإنمائي، مما جعل جورجيا أول بلد يطرح نظامًا لتحديد الحيوانات وتتبعها في المنطقة.

ويساهم النظام الجديد في تلقيح الحيوانات بالأمصال واللقاحات ورقمنة المعلومات المتعلقة بها من خلال مسئولين يقومون بإدخال جميع البيانات إلى النظام الوطني لتحديد الحيوانات وتتبعها، كما ساهم النظام في تتبع الحيوانات والمنتجات الحيوانية المصدرة بشكل فوري وعند الطلب ويعتبر ذلك جزءًا لا يتجزأ من سلسلة سلامة الأغذية؛ حيث يضمن النظام وصول الأغذية الآمنة من المزرعة وتحولها لحما أو لبنا ثم وصولها إلى المائدة عن طريق تسجيل أصل الحيوانات وحالتها الصحية والتحقق منهما عند كل مرحلة من مراحل سلسلة القيمة.