اخبار مصر
موقع كل يوم -صدى البلد
نشر بتاريخ: ٨ تشرين الأول ٢٠٢٥
تعد أم علي من الحلويات المميزة التي تتمتع بطعم لذيذ وغني، وتفضل العديد من السيدات تحضير أم علي في المنزل بخطوات بسيطة لأسرتها .
وإليكم طريقة تحضير أم علي بالخطوات
ميلفاي جاهز
لتر لبن
كيس كريم كراميل
تمر مقطع صغير
جوز هند حسب الرغبة
زبيب حسب الرغبة
للوجه
كريم شانتيه مخفوق
سكر بودر
للتزين
قشطه بلدي
مكسرات حسب الرغبة
سخني اللبن على النار حتى يدفئ فقط ثم ضيفي الكريم كراميل البودر ونقلب حتى يثقل القوام
كسري الميلفاي في الطاجن ويضاف خليط اللبن والمكسرات والتمر
ضعي الكريم شانتيه والسكر البودر على الوجه
ضعي الطاجن في الفرن حتى يحمر الوجه
يزين حسب الحاجة