لن تتخيله.. طعام خفيف جدا يحمي من القلب

يعد الزبيب من أشهر أنواع الفواكه المجففة المنتشرة طوال العام.. فما تأثيرها على القلب؟!

ووفقا لموقع كيلافند كلينك نكشف لكم فوائد الزبيب لصحة القلب.

قد يساهم تناول الزبيب بانتظام في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، وذلك بفضل البوتاسيوم والألياف والمركبات الفينولية الموجودة فيه.

ضغط الدم: أظهرت الدراسات أن الزبيب يمكن أن يخفض ضغط الدم و  يُعزى ذلك على الأرجح إلى محتواه من البوتاسيوم، وهو عنصر حيوي في خفض ضغط الدم، ومضادات الأكسدة الموجودة في الزبيب. 

الكوليسترول:  يرتبط تناول الزبيب بانخفاض مستوى الكوليسترول، ربما بسبب محتواه من الألياف.

 تساعد  الألياف الغذائية على خفض الكوليسترول عن طريق الارتباط بجزيئات الكوليسترول في الأمعاء الدقيقة، مما يمنع الكوليسترول من دخول مجرى الدم كما ثبت أن الفينولات والريسفيراترول ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الزبيب تخفض الكوليسترول وربما تقي من أمراض القلب. 

سكر الدم : الزبيب من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، وقد ثبت أنه يؤثر إيجاباً على تنظيم سكر الدم، وهو أمر ضروري لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. 

صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام: أظهرت الدراسات أن الزبيب قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل عام ويرجع ذلك على الأرجح إلى التأثيرات المشتركة.

قد يساعد إدخال الزبيب في نظامك الغذائي على خفض المؤشرات الأيضية مثل ضغط الدم والكوليسترول وسكر الدم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بشكل عام.