طريقة عمل سمك فيليه بالشبت والكريمة.. بمذاق لا يقاوم

سمك فيليه بالشبت والكريمة من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل، بمذاق شهي وبأسهل الخطوات.

وقدم الشيف شربيني، مقدم برنامج “الشيف”، على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل سمك فيليه بالشبت والكريمة.

● سمك فيليه

● كاليماري

● ثوم مفروم

● ملح وفلفل

● كزبرة ناشفة

● بطاطس

● كرفس

● زبدة

● عصير ليمون

● شبت

● كريمة

● تعفيرة دقيق

● بهارات

● فلفل حار

● فلفل ألوان

● زيت

● شرائح ليمون

يشوح الفلفل الألوان في الزبدة والزيت ثم يضاف الثوم

يضاف الكاليماري والسمك الفيليه ثم يضاف الشبت والكرفس والمرقة وكل البهارات وتعفيرة الدقيق ثم يضاف شرائح البطاطس

يضاف الفلفل الحار ثم يضاف الكريمة وتترك كل المكونات حتى تمام النضج.. ويُقدم.