×



klyoum.com
uae
الإمارات  ٢٧ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
uae
الإمارات  ٢٧ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار الإمارات

»سياسة» الخليج أونلاين»

"فوالة العيد".. طقس خليجي يجمع بين عبق الماضي ورفاهية الحاضر

الخليج أونلاين
times

نشر بتاريخ:  الأثنين ٩ حزيران ٢٠٢٥ - ١٤:٤٤

 فوالة العيد .. طقس خليجي يجمع بين عبق الماضي ورفاهية الحاضر

"فوالة العيد".. طقس خليجي يجمع بين عبق الماضي ورفاهية الحاضر

اخبار الإمارات

موقع كل يوم -

الخليج أونلاين


نشر بتاريخ:  ٩ حزيران ٢٠٢٥ 

كامل جميل - الخليج أونلاين

كلمة شعبية دارجة مأخوذة من 'الفأل'، والقصد'الفأل الحسن'.

لا تمحو الرفاهية التي باتت سمة نسبة كبيرة من العوائل الخليجية عاداتٍ تراثية قديمة كانت تميز شعوب هذه المنطقة منذ مئات السنين، ومنها عادات تُعرف في العيدين.

وتبرز 'الفوالة' بين هذه العادات التي أخذت مع مرور الزمن شكلاً أكبر وأكثر تميزاً مع حب الخليجيين لهذا التقليد وسعيهم للحفاظ عليه، لا سيما أنه يدل على الكرم وحب الضيف وتقديره، فضلاً عن تجسيده لاجتماع الأهل والمعارف في لقاء ينمّ عن الودّ والتقارب والتآلف في مناسبة هي الأقرب إلى قلوب المسلمين بشكل عام، وهنا الحديث حول عيدي الفطر والأضحى.

والفوالة كلمة شعبية دارجة مأخوذة من 'الفأل'، والمقصود هنا 'الفأل الحسن' الذي يعبر عن الحب والتآلف والتعاون والتقارب والاجتماع ونشر البهجة بلقاء الأشخاص وتبادل التهاني، حيث يُعتبر العيد مناسبة سعيدة، ومن الطبيعي أن يكون مصدر سعادة.

أما الشيء الذي تُطلق عليه الفوالة فهو كل ما لذّ وطاب من فاكهة وحلويات ومكسرات ومعجنات وعصائر، إذ تُعبّر بطبيعة الحال عن السعادة والفرح، حيث تُحضرها النساء وتُقدم في المناسبات السعيدة في أطباق مغطاة أُعدت خصوصاً لها.

التزام بالتقاليد

ميع المؤشرات التي تُطلقها مؤسسات عالمية متخصصة بالرخاء والسعادة تضع دول الخليج في مراتب متقدمة عالمياً وإقليمياً، وليس ذلك بغريب؛ فدول الخليج بشكل عام، وخاصة الإمارات وقطر، نجحت كثيراً في استغلال ثرواتها في المضي قدماً بصناعة اقتصاد قوي ومتين أنتج رفاهية عالية للمواطنين.

كل ذلك يؤكد المستوى المتطور من المعيشة التي تتوفر لمواطني الخليج، والتي توفرها لهم بيئة العمل المتنوعة، في حين كان آباؤهم وأجدادهم يعتمدون على موارد محددة للمعيشة، أغلبها في صيد الأسماك، وبعض الأعمال المحلية الشعبية في بيئة صحراوية تفتقر إلى عديد من العوامل التي تجعل منها بيئة صانعة للأعمال.

حينها كان للسكان عاداتهم الموروثة، ومنها طقوس العيد، تلك المناسبة الأقرب إلى قلوبهم، وفيها يُظهرون أقصى ما لديهم من إمكانيات لإظهار الفرح والسعادة.

ولكونه فألاً حسناً، ففوالة العيد كانت تُصنع مما يوجد بمنازل السكان وأسواقهم التي كانت بسيطة وتقليدية.

الحلوى المصنوعة في المنزل من التمر والسمسم والزيت كانت أكثر رواجاً، وأنواع أخرى من الحلوى التي تعتمد على السكر والسمن والطحين واللوز والجوز، تبتكرها أيادي النساء الماهرات في صناعة ما تجود به مهارتهن، وتشتهر بينها العصيدة.

واللقيمات تُعتبر أكثر الحلويات انتشاراً بين دول الخليج، فهي سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة؛ إذ تقتصر على الطحين والمطيّبات أو ماء الورد، وتُعمَل بقطر السكر المغلي.

هناك مسميات عديدة أخرى من الحلويات التراثية الخليجية؛ مثل حلويات 'كعب الغزال'، و'الزليجة'، و'المحنشة'، والحلويات المصنوعة من اللوز والجوز. كما يُقدم البعض وجبات مثل فتة اللبن مع السمن، أو فتة العسل، إضافة إلى الخبيص والساجو والمنفوش وشعر البنات والبلاليط.

لكن الحال اليوم اختلف كثيراً في بلدان الخليج، التي تُعد شعوبها اليوم من بين الأكثر سعادة ورفاهية مقارنة بشعوب البلدان الأخرى، فـ'الفوالة' تُشترى من أرقى المحال التجارية المتخصصة، وتشمل مئات الأنواع من الحلوى والمكسرات المستوردة أو المصنعة محلياً.

أنواع مختلفة من الشوكولاتة والملبس والحلويات المستوردة من أرقى المناشئ العالمية تغزو أسواق الخليج، لتكون حاضرة في تشكيلة فوالة العيد؛ ذلك كله بالتأكيد نتاج واضح للتطور الذي تعيشه بلدان الخليج وتنوع بضائع أسواقها، الذي زاد من أنواع تقليد 'الفوالة' دون أن يطمس هويتها.

بين الماضي والحاضر

الباحث في التراث الشعبي القطري خليفة السيد يتحدث، في تقرير سابق لصحيفة 'الشرق' القطرية، عن 'الفوالة' بالنسبة للمجتمع القطري، مؤكداً أنها 'عادة اجتماعية متأصلة'.

يقول 'السيد': إن 'من ركائز الضيافة في البيت القطري هو القهوة العربية والتمر، إلى جانب الخبيص، وقرص العقيلي، والخنفروش، واللقيمات، وصب القفشة، الأشبه بالخنفروش'.

وأوضح: 'تختلف فوالة العيد في الصيف عنها في الشتاء، حيث في الشتاء لا بد من وجود الخبيص والعصيدة؛ بسبب أنها أصناف غنية بالزيوت أو ما يُعرف بالدهن القطري الذي يمنح الجسم الطاقة والدفء، وكذلك الهريس المصنوع من حبوب القمح'.

وتابع: 'يتم الإكثار من طبخ الأكلات الحارة التي يدخل في طهيها الزنجبيل، والفلفل الأسود والأحمر؛ مثل المرقوقة التي تُطبخ من مرقة اللحم بالخضار مع إضافة الخبز العربي والبهارات'.

وزاد: 'أما في فصل الصيف فيُفضل تقديم أم بريد، وهو نوع من اليقط البارد المصنوع من لبن الأبقار، ويؤكل مع التمر'.

ويعتقد السيد أن 'الضيافة القطرية اختلفت؛ فبالرغم من البساطة التي كانت تميز الفوالة في أي بيت قطري، بات هناك تنافس في نوعية وكمية ما يُقدمه الضيف لضيوفه بأسعار مبالغ بها، قد تنم عن الكرم والجود، ولكن من المهم المحافظة على التراث حتى لا تنساه الأجيال الجديدة'.

وعلى الرغم من أن حديث السيد كان عن الفوالة في قطر، فإن هذه العادة تنتشر في مختلف بلدان الخليج.

وبلدان الخليج بدورها، ومع حرية وسهولة التواصل بينها في مجال التجارة والنقل، فسحت مجالاً للحلوى العُمانية التي تُعتبر الأشهر خليجياً لتغزو أسواقها، فتكون من بين موجودات 'الفوالة'.

وتشتهر سلطنة عُمان بصناعة الحلوى التي اشتهرت باسمها 'الحلوى العُمانية'، والاسم يُطلق على الحلويات ذات الأصل العماني.

وفي العادة تمتلك الحلوى العُمانية خصائص العسل، حيث يمكن الاحتفاظ بها لمدة تزيد على ثلاثة شهور دون الحاجة لمواد حافظة، سواء في فصل الصيف أو الشتاء.

التأثر بالثقافات

السكان غير الخليجيين أصبحوا يلتزمون بتقليد 'فوالة العيد'، حيث يرونها عادة شعبية محببة، خاصة أن الأسواق التجارية قبل مجيء العيد تُروج عبر عروض مختلفة لأنواع عديدة من الحلوى والمكسرات، واضعة اسم 'فوالة العيد' في عارضات خاصة لإعلان المنتجات الخاصة بالعيد؛ فيُقبل على شرائها حتى الوافدون من المقيمين في هذه البلدان، وفق ما يقول بلال العاني، وهو مهندس حاسبات عراقي يقيم في الإمارات منذ أعوام.

يقول العاني لـ'الخليج أونلاين' إن تسمية 'الفوالة' أو 'فوالة العيد' ليست معروفة في بلده الأم بهذه التسمية أو طريقة التقديم، لكنه أخذ يلتزم بشرائها ليستقبل بها ضيوفه في العيد.

العاني يشير إلى أن زملاء له من بلدان أجنبية وبعضهم غير مسلمين يقيمون في دبي يلتزمون بهذه العادة، مبيناً 'أنهم يعتبرونها طقساً محبباً، وأيضاً هم يلتزمون بالعديد من الطقوس الخليجية، أحياناً حتى الأزياء، حيث يرتدون أحياناً الدشداشة العربية'.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار الإمارات:

الجيش الإسرائيلي يوافق على مبادرة الإمارات لمد خط مياه من مصر إلى غزة

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
35

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2096 days old | 150,626 UAE News Articles | 1,755 Articles in Jul 2025 | 2 Articles Today | from 17 News Sources ~~ last update: 27 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



 فوالة العيد .. طقس خليجي يجمع بين عبق الماضي ورفاهية الحاضر - ae
فوالة العيد .. طقس خليجي يجمع بين عبق الماضي ورفاهية الحاضر

منذ ٠ ثانية


اخبار الإمارات

عاجل 40 نسبة نجاح الفرقة الأولى.. هل أصبحت طب قنا عنوانا سنويا للرسوب الجماعي؟ - eg
عاجل 40 نسبة نجاح الفرقة الأولى.. هل أصبحت طب قنا عنوانا سنويا للرسوب الجماعي؟

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

إحباط محاولتي تهريب أكثر من 69 ألف حبة من مادة الإمفيتامين المخدر - sa
إحباط محاولتي تهريب أكثر من 69 ألف حبة من مادة الإمفيتامين المخدر

منذ ٠ ثانية


اخبار السعودية

مسؤولة أممية تشيد بدور الإمارات في إجلاء مرضى من غزة للعلاج - ps
مسؤولة أممية تشيد بدور الإمارات في إجلاء مرضى من غزة للعلاج

منذ ثانية


اخبار فلسطين

بعد اكتشافات تل اسكندر.. محافظ الإسماعيلية يشيد بخبراء الآثار - eg
بعد اكتشافات تل اسكندر.. محافظ الإسماعيلية يشيد بخبراء الآثار

منذ ثانية


اخبار مصر

المجلس القومي للمرأة يشيد بنجاح مطبخ المصرية للعام الثالث - eg
المجلس القومي للمرأة يشيد بنجاح مطبخ المصرية للعام الثالث

منذ ثانية


اخبار مصر

3 شهداء وإصابات في قصف إسرائيلي على حي الزيتون بمدينة غزة - ps
3 شهداء وإصابات في قصف إسرائيلي على حي الزيتون بمدينة غزة

منذ ثانية


اخبار فلسطين

المحكمة تكشف فى حيثياتها: عمرو دياب لم يتعرض لخطر حقيقى ليصفع الشاب - eg
المحكمة تكشف فى حيثياتها: عمرو دياب لم يتعرض لخطر حقيقى ليصفع الشاب

منذ ثانية


اخبار مصر

شاهد.. انتظام امتحانات الدور الثاني لصفوف النقل في المدارس اليوم - eg
شاهد.. انتظام امتحانات الدور الثاني لصفوف النقل في المدارس اليوم

منذ ثانيتين


اخبار مصر

مجازاة ملاحظين ومراقبة ورئيس لجنة في أسيوط لهذا السبب.. ما القصة؟ تفاصيل - eg
مجازاة ملاحظين ومراقبة ورئيس لجنة في أسيوط لهذا السبب.. ما القصة؟ تفاصيل

منذ ثانيتين


اخبار مصر

ربط استراتيجي جديد بين موانئ الصين والبحر الأحمر بينها العقبة - jo
ربط استراتيجي جديد بين موانئ الصين والبحر الأحمر بينها العقبة

منذ ثانيتين


اخبار الاردن

مدعومة كخدمة ثقافية.. المسرح القومي يكشف عن بيع تذاكر الملك لير بالسوق - eg
مدعومة كخدمة ثقافية.. المسرح القومي يكشف عن بيع تذاكر الملك لير بالسوق

منذ ثانيتين


اخبار مصر

مجدي مرشد: وحدة الشعب حصن منيع لمصر في مواجهة كل التحديات - eg
مجدي مرشد: وحدة الشعب حصن منيع لمصر في مواجهة كل التحديات

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

حريق يلتهم 3 مولدات كهربائية وعجلتين مدنية ومنزل ببغداد.. مازال يتسع - iq
حريق يلتهم 3 مولدات كهربائية وعجلتين مدنية ومنزل ببغداد.. مازال يتسع

منذ ٣ ثواني


اخبار العراق

إنشاء متحف القراء بإذاعة القرآن الكريم ليضم مقتنيات وتسجيلات ووثائق - eg
إنشاء متحف القراء بإذاعة القرآن الكريم ليضم مقتنيات وتسجيلات ووثائق

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

نظام إلكتروني لمراجعة المخططات الهندسية في البلدية - kw
نظام إلكتروني لمراجعة المخططات الهندسية في البلدية

منذ ٣ ثواني


اخبار الكويت

زيادة بنسبة 32 بالمئة في حالات سوء التغذية بغزة - ps
زيادة بنسبة 32 بالمئة في حالات سوء التغذية بغزة

منذ ٤ ثواني


اخبار فلسطين

محافظة درعا تستقبل عائلات جديدة كانت محتجزة في السويداء - sy
محافظة درعا تستقبل عائلات جديدة كانت محتجزة في السويداء

منذ ٤ ثواني


اخبار سوريا

محافظ الشرقية يفتتح معرض بيع السلع الغذائية ومستلزمات عيد الأضحى بالزقازيق - eg
محافظ الشرقية يفتتح معرض بيع السلع الغذائية ومستلزمات عيد الأضحى بالزقازيق

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

ماذا حصل للسيدة فيروز بعد تلقيها خبر وفاة إبنها زياد؟ - lb
ماذا حصل للسيدة فيروز بعد تلقيها خبر وفاة إبنها زياد؟

منذ ٤ ثواني


اخبار لبنان

المنتخب الوطني للكرة الطائرة يحتل المركز السابع ببطولة غرب آسيا - jo
المنتخب الوطني للكرة الطائرة يحتل المركز السابع ببطولة غرب آسيا

منذ ٥ ثواني


اخبار الاردن

الأردن يستضيف السبت اجتماعات عربية ودولية لبحث تطورات الأوضاع في سوريا - eg
الأردن يستضيف السبت اجتماعات عربية ودولية لبحث تطورات الأوضاع في سوريا

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

رسميا.. سعر الدولار مقابل الجنيه اليوم الأحد 27 يوليو 2025 في البنوك بعد الانخفاض - eg
رسميا.. سعر الدولار مقابل الجنيه اليوم الأحد 27 يوليو 2025 في البنوك بعد الانخفاض

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

كزبرة للجمهوره: بحاول أكون على طبيعتي وبعبر من قلبي - eg
كزبرة للجمهوره: بحاول أكون على طبيعتي وبعبر من قلبي

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

 الغرف السياحية : تحركات جدية لجذب المزيد من الاستثمارات خلال الفترة المقبلة - eg
الغرف السياحية : تحركات جدية لجذب المزيد من الاستثمارات خلال الفترة المقبلة

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

توغل إسرائيلي في الماري.. والجيش يفكك جهاز تجسس للعدو في مزرعة بسطرة - lb
توغل إسرائيلي في الماري.. والجيش يفكك جهاز تجسس للعدو في مزرعة بسطرة

منذ ٥ ثواني


اخبار لبنان

ما هي الدول العربية الأكثر تضررا من رسوم ترامب الجمركية؟ - ae
ما هي الدول العربية الأكثر تضررا من رسوم ترامب الجمركية؟

منذ ٥ ثواني


اخبار الإمارات

الحلقة التاسعة عشرة من مسلسل المداح 5 - حمادة هلال يواجه ست الحسن - xx
الحلقة التاسعة عشرة من مسلسل المداح 5 - حمادة هلال يواجه ست الحسن

منذ ٦ ثواني


لايف ستايل

مصدر في حماس يعلن أن الحركة تدرس اقتراحا للهدنة يستمر 6 أسابيع - eg
مصدر في حماس يعلن أن الحركة تدرس اقتراحا للهدنة يستمر 6 أسابيع

منذ ٦ ثواني


اخبار مصر

حصل على 86 .. والدة القارئ الكفيف: فرحنا بابننا في رمضان عايزين غيرنا يفرح - eg
حصل على 86 .. والدة القارئ الكفيف: فرحنا بابننا في رمضان عايزين غيرنا يفرح

منذ ٦ ثواني


اخبار مصر

رئيس مدينة السويس الجديدة تتابع كفاءة العمل بمنظومة مياه الحى الصناعى الأول - eg
رئيس مدينة السويس الجديدة تتابع كفاءة العمل بمنظومة مياه الحى الصناعى الأول

منذ ٦ ثواني


اخبار مصر

وزارة الرياضة تعلن عن خطوات المستثمر للاستثمار في الأندية الرياضية - sa
وزارة الرياضة تعلن عن خطوات المستثمر للاستثمار في الأندية الرياضية

منذ ٧ ثواني


اخبار السعودية

 محلية النواب تطالب بتقرير عن 3 مليارات جنيه مخصصة للنظافة في 4 محافظات - eg
محلية النواب تطالب بتقرير عن 3 مليارات جنيه مخصصة للنظافة في 4 محافظات

منذ ٧ ثواني


اخبار مصر

ارتجاع الإنزيمات .. حسام موافي يكشف سبب ضيق قناة البنكرياس - eg
ارتجاع الإنزيمات .. حسام موافي يكشف سبب ضيق قناة البنكرياس

منذ ٧ ثواني


اخبار مصر

 ستوري جديدة لـ طارق صبري بعد انفصاله عن شيري عادل.. استعان بآية قرآنية - eg
ستوري جديدة لـ طارق صبري بعد انفصاله عن شيري عادل.. استعان بآية قرآنية

منذ ٧ ثواني


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل