شهدت أسعار الدواجن والبيض في البورصة والأسواق المصرية حالة من الثبات والهدوء النسبي خلال التعاملات الصباحية اليوم السبت 31 يناير 2026، وذلك بعد التحركات الطفيفة التي سجلتها الأسواق في ختام الأسبوع الماضي.

أسعار الدواجن اليوم

الدواجن البيضاء: سجلت تسليم أرض المزرعة نحو 77 جنيهًا، وتصل للمستهلك النهائي بسعر يتراوح بين 87 إلى 92 جنيهًا (تختلف حسب المنطقة وهامش ربح التاجر).

الدواجن الساسو (الحمراء): سجلت نحو 84 جنيهًا بالمزرعة، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح ما بين 95 إلى 102 جنيهًا للكيلو.

دواجن الأمهات: سجلت حوالي 70 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، وتصل للمستهلك بسعر يبدأ من 80 جنيهًا.

الدواجن البلدي: سجلت 97 جنيهًا بالمزرعة، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 107 إلى 116 جنيهًا.

سعر كيلو البانية: يتراوح حاليًا بين 185 إلى 210 جنيهًا حسب المنطقة والقطعيات.

أسعار الكتاكيت اليوم

كتكوت أبيض شركات: سجل ما بين 16 إلى 28 جنيهًا.

كتكوت أبيض قطعان: يتراوح بين 11 إلى 12 جنيهًا.

كتكوت ساسو بيور: يتراوح بين 9 إلى 10 جنيهات.

كتكوت بلدي مشعر: سجل نحو 5 إلى 6 جنيهات.

أسعار البيض اليوم

البيض الأحمر: سجل نحو 122 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك بمتوسط 138 إلى 148 جنيهًا.

البيض الأبيض: سجل نحو 116 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 128 إلى 138 جنيهًا.

البيض البلدي: استقر عند مستويات تبدأ من 148 إلى 160 جنيهًا للكرتونة للمستهلك.

الأسعار في محلات التجزئة تخضع لقوانين العرض والطلب المحلية وتكاليف النقل، كما تواصل المجمعات الاستهلاكية طرح 'البيض المستورد' والمحلي بأسعار تنافسية تبدأ من 130 جنيهًا للكرتونة لضبط إيقاع السوق.