تعد الجبنة البيضاء من أشهى الأكلات السريعة التى يمكن تناولها في أى مكان وأى وقت .. فكيف تجهيزينها في المنزل بخطوات سهلة؟.

نعرض لكم طريقة عمل الجبنة البيضاء في المنزل بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير الجبنة البيضاء

2 لتر لبن

ربع كوب خل

ربع كوب عصير ليمون

ملعقة كبيرة ملح

طريقة عمل الجبنة

* اغلى اللبن فى وعاء على النار وضعي عليه الخل وعصير الليمون والملح وقلبي جيدا.

* صفي الخليط في مصفاة بها شاش

* احفظى الجبنة في علبة محكمة الغلق وضعيها في الثلاجة لحين الاستخدام .