كثفت وزارة التموين والتجارة الداخلية جهودها لضمان استقرار أسعار بيض المائدة في الأسواق المحلية من خلال استيراد كميات كبيرة من تركيا.

وبحسب مصدر بالشركة المصرية السودانية للتنمية والاستثمارات المتعددة، يتم استيراد هذه البيضات من ميناء إزمير التركي إلى ميناء بورسعيد المصري، وتتضمن الشحنات بيضًا من نوع 'لارج سايز'، الذي يعد من أكبر وأفخر أنواع البيض المتاحة.

وأوضح المصدر في تصريح لـ'الدستور'، أن الشحنة الأولى من البيض وصلت عبر مطار القاهرة الدولي في 20 أكتوبر 2024، ويستمر شحن باقي الكميات خلال شهري أكتوبر ونوفمبر لضمان توفير السلعة بشكل منتظم، وستكون كل شحنة بين 1.5 مليون إلى 2 مليون بيضة، ضمن إجمالي 30 مليون بيضة، ما يعادل 'مليون طبق بيض'، لتعزيز المعروض، وسيتم استلامها من الجمارك وإلى ثلاجات ومنافذ التوزيع بكل محافظات الجمهورية.

وأضاف، أن وصول البيض علي دفعات كل دفعة مليون ونصف أو اثنين مليون بيضة سيؤمن طرق حفظها وتوزيعها بشكل آمن.

وكان قد أعلن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن بدء توزيع بيض المائدة في المجمعات الاستهلاكية اعتبارًا من اليوم، 22 أكتوبر 2024، بمعدل 10 آلاف طبق أسبوعيًا، يُباع الطبق بسعر 150 جنيهًا، ويحتوي على 30 بيضة، ما يتيح للمستهلكين سلعة بجودة عالية وبأسعار تنافسية مقارنة بالأسواق المفتوحة.

وأكد فاروق أن الهدف الأساسي من هذه الشحنات هو تحقيق توازن في السوق المحلية وتوفير السلع الأساسية بكميات كافية، كما تسعى الوزارة من خلال هذا الإجراء إلى الحفاظ على استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المواطنين في ظل ارتفاع الأسعار غير المبرر ببعض الأسواق.

ووجه وزير التموين الشركة القابضة للصناعات الغذائية بزيادة الكميات المطروحة في المجمعات الاستهلاكية بجميع محافظات الجمهورية، لضمان وفرة بيض المائدة بشكل مستمر. كما شدد على التنسيق مع مختلف الجهات لضمان توزيع السلع بأسعار عادلة.

تأتي هذه الجهود ضمن خطة وزارة التموين لضمان توافر السلع الغذائية الأساسية بأسعار مناسبة، وتخفيف الأعباء عن المواطنين، كما تعكس التوجه العام للدولة في دعم الأمن الغذائي، وضبط الأسواق، والتعامل مع التحديات الاقتصادية الحالية بحلول مستدامة.