تعتبر طريقة إعداد صوص لسلطة المكرونة، من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل لتضفي نكهة لذيذة ومنعشة على سلطة المكرونة.

قدمت الشيف نادية السيد طريقة إعداد صوص لسلطة المكرونة، وهي من الأكلات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

مكونات صوص لسلطة المكرونة:

½ كوب مايونيز

2 ملعقة كبيرة زبادي

1 ملعقة كبيرة خل أبيض

1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة

½ ملعقة صغيرة بصل بودرة

1 ملعقة صغيرة خردل (مستردة)

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة إعداد صوص لسلطة المكرونة:

ـ في وعاء، اخلطي المايونيز مع الزبادي جيدًا.

ـ أضيفي الخل والعسل واستمري في الخلط حتى يتجانس المزيج.

ـ أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البصل البودرة، والخردل، وامزجي جيدًا.

ـ أخيرًا، أضيفي زيت الزيتون وامزجي حتى تحصلي على قوام ناعم.

ـ اسكبي الصلصة فوق المكرونة المسلوقة والمبردة، وقلبي جيدًا حتى تتغطى المكرونة بالصلصة.