كشفت أحدث البيانات الصادرة عن المركز الإعلامي لمجلس الوزراء في مصر عن تقدم غير مسبوق في إنتاج السكر محليا، حيث ارتفعت نسبة الاكتفاء الذاتي إلى 81% مع نهاية الربع الأول من عام 2025.

وتظهر الأرقام الرسمية اقتراب مصر نحو تحقيق الاكتفاء الكامل مع بداية عام 2026، حيث بلغ 2.6 مليون طن خلال العام الحالي، مقارنة بـ 2.3 مليون طن فقط قبل عقد من الزمن. ومن المتوقع أن يصل الإنتاج إلى 2.9 مليون طن العام المقبل، وهو ما سيلبي كامل احتياجات السوق المحلية.

ويعود هذا النجاح إلى استراتيجية متكاملة شملت:

توسعا كبيرا في المساحات المزروعة ببنجر السكر بنسبة 25%، لتصل إلى 750 ألف فدان

زيادة إنتاجية المحصول من 1.5 مليون طن إلى 2.5 مليون طن متوقع هذا الموسم

تراجعا ملحوظا في الواردات بنسبة 54.5% خلال الأشهر الثلاثة الأولى من 2025

وقد انعكس هذا التطور إيجابا على الميزان التجاري، حيث انخفضت فاتورة استيراد السكر الخام من 244.4 مليون دولار إلى 111.1 مليون دولار خلال نفس الفترة المقارنة. كما ساهم توافر أرصدة تموينية تكفي لـ13 شهراً في استقرار الأسعار بالسوق المحلية.

يأتي هذا الإنجاز في إطار الجهود الوطنية لتعزيز الأمن الغذائي، حيث تمكنت مصر من تقليل اعتمادها على الاستيراد في واحدة من أهم السلع الاستراتيجية، مما يعزز مرونتها في مواجهة التقلبات العالمية.

المصدر: RT