يعد كيك الشوفان بالموز من المخبوزات اللذيذة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تقديمها للأطفال للحصول على فوائدها.

وإليكم طريقة تحضير كيك الشوفان بالموز. 

كوب ونصف دقيف

كوب شوفان

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 

نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

ربع ملعقة صغيرة ملح

1 حبة بيض

ملعقة صغيرة فانيليا

كوب الا ربع سكر

نصف كوب حليب

ثلث كوب زيت

2 حبة موز مهروس

نصف ملعقة صغيرة قرفة

اخفقي الزيت والسكر والبيض والفانيليا جيداً حتى يصبح الخليط كريميا وهشا.

قومي بخلط الدقيق مع الشوفان والملح والقرفة والبيكنج باودر والبيكنج صودا.

أضيفي خليط الطحين والشوفان لخليط السكر والبيض بالتدريج مع الحليب والموز واخلطي حتى تتجانس المكونات جيدا. 

ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين، ثم ضعي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الكيك.