إذا كنتي تحاولين تقديم عصائر مختلفة، نقدم لكي اليوم طريقة سهلة وسريعة لعمل عصير البطيخ المنعش.

المكونات:

2 كوب بطيخ مقطع ومبرد (يفضل خالٍ من البذور)

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (اختياري)

1 ملعقة صغيرة سكر أو عسل (اختياري، حسب درجة حلاوة البطيخ)

مكعبات ثلج (حسب الرغبة)

أوراق نعناع للتزيين (اختياري)

الطريقة:

تحضير البطيخ: قشّري البطيخ وقطّعيه إلى مكعبات، وتأكدي من إزالة البذور.

الخلط: ضعي مكعبات البطيخ في الخلاط الكهربائي، وأضيفي عصير الليمون والسكر أو العسل (إذا رغبتِ).

الخلط جيدًا: شغّلي الخلاط حتى تحصلي على عصير ناعم ومتجانس.

التصفية (اختياري): إذا كنت تفضلين عصيرًا ناعمًا تمامًا، يمكنك تصفيته بمصفاة ناعمة.

التقديم: اسكبي العصير في أكواب التقديم، وأضيفي مكعبات الثلج وزينيه بورقة نعناع.

نصائح:

يمكن تبريد البطيخ قبل عصره لتجنب الحاجة إلى الكثير من الثلج.

يمكنك إضافة القليل من الزنجبيل المبشور أو أوراق النعناع أثناء الخلط لنكهة مميزة.