ترغب الكثير من النساء في معرفة طريق لعمل اللانشون بتكلفة اقتصادية حيث انه من أشهر الوجبات السريعة.

إليكم طريقة عمل اللانشون بدون لحمة من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي.

مقادير اللانشون بدون لحمة:

6 بيضات

5 مكعب جبنة كريمة أو مثلثات

4 مكعب مرقة لحمة

لون طعام أحمر

بابريكا

كوب زيت طهي

نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون

كوب دقيق

بودرة بصل

بودرة ثوم

يمكن إضافة شرائح زيتون

طريقة عمل اللانشون بدون لحمة:

ضعي الجبنة والبيض فى الخلاط الكهربي واخفقيهم مع الزيت والدقيق والمرقة ثم أضيفي عليهم بودرة الثوم و بودرة البصل والبابريكا والحبهان واللون الأحمر واخفقيهم.

ضعي الخليط فى كيس حراري ولفيه رول بحيث يكون بنفس شكل قالب اللانشون الاسطوانى.

ضعي حلة بها ماء على النار وانتظرى حتى الغليان ثم ضعي لفة اللانشون فى كيس حراري وانزليها في الحلة حتى النضج.

اتركيها لتبرد ثم تحفظ لفة اللانشون فى الثلاجة ويقطع عند الاستخدام.