تعد الكنافة الكدابة من الأكلات الشهية التي يمكن تقديمها على السفرة الرمضانية لإضافة لمسة مميزة على السفرة.

نعرض لكم طريقة عمل الكنافة الكدابة من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير الكنافة الكدابة 

 كيس توست منزوع الأطراف

 100 جرام زبدة مذابة

للحشو :

 2 كوب لبن

 2 معلقة كبيرة نشا

 4 مكعبات جبن كريمي

 ¼ كوب جبن موتزاريلا مبشور

 ½ معلقة كبيرة ماء ورد

 علبة قشطة

للتزيين :

 شربات جاهز

 فستق مجروش

طريقة عمل الكنافة الكدابة

اخفقي التوست مع الزبدة في الكبة جيدا 

فى طاسة على النار اطهى مكونات الحشوة وقلبيها حتى يثقل القوام.

ضعي طبقة من التوست في قالب بايركس وطبقة من الحشو ثم طبقة  توست ويطهى في الفرن ورشي عليه الشربات وزينيهع بالفستق ويقدم باردا.