مع حلول شهر رمضان، يزداد اهتمام الصائمين بالحفاظ على صحتهم خلال الشهر الكريم، خاصة في ما يتعلق بالتغذية السليمة أثناء وجبتي الإفطار والسحور.

وفي هذا السياق، قدمت وزارة الصحة والسكان مجموعة من الإرشادات الهامة عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، بهدف مساعدة المواطنين في الاستفادة القصوى من الصيام وتحقيق فوائد صحية.

وأشارت الوزارة إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن خلال رمضان يساعد على فقدان الوزن، خفض مستويات ضغط الدم والكوليسترول، كما يعزز مناعة الجسم ويحسن عملية الهضم. بينما حذرت من أن الإفراط في تناول الطعام قد يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى.

شرب كميات كافية من الماء

تنصح وزارة الصحة بتناول 10 أكواب من الماء على الأقل يوميًا بين الإفطار والسحور للحفاظ على الترطيب وتعويض السوائل المفقودة خلال الصيام. يُستحسن تناول أطعمة غنية بالسوائل مثل البطيخ، والسلطة العربية 'الفتوش' التي تحتوي على الخضروات مثل الخيار والبندورة. كما يُنصح بتجنب المشروبات الغازية والكافيين لأنها تزيد من الجفاف.

اختيار أطعمة مناسبة في السحور

يجب تناول السحور بشكل صحي لضمان توفير الطاقة خلال ساعات الصيام. تنصح الوزارة بتناول الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة، الخضروات، العدس، والحمص، التي تمد الجسم بطاقة تدوم لفترة أطول. كما يُفضل تناول مشتقات الحليب قليلة الدسم مثل الزبادي واللبنة، بالإضافة إلى الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات غير المملحة.

الإفطار الصحي: توازن بين البروتينات والخضروات والكربوهيدرات

عند الإفطار، يُفضل البدء بتناول 3 ثمرات تمر كمصدر غني بالألياف والطاقة. بعد ذلك، ينصح بتناول الخضروات للحصول على الفيتامينات والمعادن الأساسية، والحبوب الكاملة مثل الأرز البني أو خبز القمح الكامل. يُفضل أيضًا تناول البروتين الصحي مثل الدجاج منزوع الجلد، السمك المشوي، أو اللحوم القليلة الدسم.

أهمية تجنب العادات الغذائية غير الصحية

أكدت الوزارة على ضرورة تجنب الإفراط في تناول الطعام والابتعاد عن الأطعمة المقلية والمصنعة لتقليل الدهون والسكريات الضارة. ويُستحسن تناول الطعام ببطء لكي يشعر الجسم بالشبع، مما يساعد في تجنب زيادة الوزن.

باتباع هذه النصائح، يمكن للصائمين الاستفادة من فوائد الصيام الصحية دون التعرض لمشاكل زيادة الوزن أو الجفاف، مما يعزز صحتهم العامة خلال شهر رمضان.