أعلن اللواء دكتور هشام أبو النصر محافظ أسيوط عن البدء في تجهيز مخبزين بمنطقتي الشادر والأربعين بحي غرب وافتتاحهم قريباً لخدمة أهالي المحافظة وتوفير الخبز المدعم لهم ضمن الجهود المبذولة لتطوير الخدمات المقدمة للمواطنين بالمراكز والأحياء تنفيذاً لتوجيهات الدولة بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية وتحقيقاً لأهداف التنمية المستدامة ورؤية مصر 2030. 

وأوضح محافظ أسيوط إنه جاري العمل على تجهيز وتطوير مخبزي مبارك بمدينة الأربعين ومخبز الشادر بحي غرب أسيوط بطاقة إنتاجية 20 جوال / يوم لكل مخبز (وزن 50 كيلوجرام ) على أن يتم الإفتتاح فور الإنتهاء من أعمال التجهيز والتطوير التي تنفذها مديرية التموين والتجارة الداخلية بقيادة خالد محمد وكيل الوزارة وفق الاشتراطات الصحية والبيئية لضمان إنتاج خبز مطابق للمواصفات لافتاً إلى أن المخبزان كانا متوقفان بسبب عدم وجود معدات وماكينات التشغيل معلناً أنهسوف يتم افتتاحهما للعمل في أسرع وقت ممكن لخدمة أهالي المنطقتين بما يخدم منظومة الخبز في المحافظة، موضحاً أن هذه الخطوة تأتي في إطار تنفيذ توجهات الدولة بتوفيرالخبز البلدي المدعم بجودة عالية وفقاً للمواصفات المقررة وتخفيف الضغط علىالمخابز القائمة لضمان وصول الدعم لمستحقيه خاصة في المناطق ذات الكثافة السكانية العالية. 

فيما شدد محافظ أسيوط على أهمية الرقابة المستمرة على المخابز للتأكد من التزامها بالمعايير المحددة لوزن رغيف الخبز المقدم للمواطنين ومتابعة حصص الدقيق المنصرف والتأكد من عدم التلاعب في الأوزان لضمان وصول خبز جيد للمستهلكين بجودة عالية ومطابق للمواصفات مشيراً إلى إتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين دون تهاون أو تقاعس لردع كل من تسول له نفسه التلاعب والمتاجرة بقوت الشعب مؤكداً على حق المواطن في الحصول على الخبز وتلك السلع الحيوية والهامة طبقاً لما هو مقرر وضمان وصول الدعم لمستحقيه تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية .