يشهد سعر طن الأرز الشعير استقرارا ملحوظا في معاملات اليوم الثلاثاء بالأسواق، على الرغم من التقلبات التي تشهدها مختلف أسعار السلع الأساسية الغذائية وكذلك اللحوم.

نرصد في التقرير التالي سعر طن الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 15 أكتوبر 2024 بالأسواق للتجار والمستهلك.

سجل سعر طن الأرز الشعير الرفيع15،200جنيه

سجل سعر طن الأرز الشعير العريض16،500جنيه

بينا سجل سعر طن الأرز الأبيض الرفيع24،000جنيه

وسجل سعر طن الأرز الأبيض العريض 26،000 جنيه

بينما سجل سعر الأرز المعبأ عند 33.72 جنيه للكيلو

وبلغ سعر الأرز السائب عند 26.18جنيه للكليو.

الأرز الشعير هو نفس المحصول المنتج من الأرز الابيض ولكن يمثل البداية أي قبل عمليات التقشير والتبييض والتلميع، واستخلاص القشور الخارجية والجنين والمواد المتعلقة بالقشور مثل النخالة والسرس، والتي يدخل بعضها كأعلاف للحيوانات والمواشي، أو يمكن استخدامها في الصناعات.

الإقبال على الأرز الشعير بسبب أنه الأفضل في التخزين ونسبة التصافي الناتج فيه تصل إلى 60%، وفي بعض الدراسات فإن استخدام أرز الشعير يقي من الإصابة بمرض البول السكري أكثر من الأرزالأبيض.

أما الأرز الأبيض فهو المنتج النهائي أي الحبة البيضاء الخالية من القشور بعد مرورها بعمليات التبييض والتلميع والتقشير وإزالة الشوائب المحاطة بها ودخولها المضارب لإزالة تلك الشوائب والجنين والقشور جاهزة للتعبئة والتغليف والبيع بالكيلو سواء معبأ أو بالكيلو السائب.

إقرأ أيضا:

بورصة الدواجن اليوم.. أسعار الدواجن والكتاكيت والبيض الإثنين 14 أكتوبر 2024

أسعار الأسماك والجمبري اليوم الثلاثاء 15 أكتوبر 2024

سعر الدقيق المعبأ وزن كيلو 24.63 جنيه.

سعر السكر المعبأ وزن كيلو 36 جنيها.

سعر كيس مكرونة معبأ وزن كيلو 30.86 جنيه.