شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية ومنافذ البيع الحكومية حالة من الاستقرار والهدوء، اليوم الخميس 29 يناير 2026، بفضل زيادة المعروض وتوسع الدولة في طرح اللحوم المبردة والمستوردة لتخفيف العبء عن المواطنين.

أسعار اللحوم في محلات الجزارة

تتأثر الأسعار بجودة القطعية والموقع الجغرافي، وجاءت كالتالي:

اللحم الكندوز (البلدي): يتراوح بين 350 و410 جنيهات للكيلو (حسب العمر والقطعية).

اللحم الضأن (البلدي): يتراوح بين 420 و460 جنيهًا للكيلو.

اللحم البتلو (البلدي): يتراوح بين 415 و420 جنيهًا للكيلو.

اللحم الجملي: سجل استقرارًا بين 300 و340 جنيهًا للكيلو.

الكبدة البلدي: تتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.

اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 330 و440 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

تقدم هذه المنافذ أسعارًا تنافسية تقل عن السوق الخارجي بنسبة تصل إلى 25%:

اللحم البقري/الكندوز الطازج: يبدأ من 280 إلى 330 جنيهًا للكيلو.

اللحم السوداني المبرد: سجل حوالي 285 جنيهًا للكيلو.

اللحم الضأن (بالمنافذ): يسجل متوسط 350 جنيهًا للكيلو.

اللحم المفروم: يبدأ من 230 إلى 290 جنيهًا للكيلو.

الكبدة (بالمنافذ): تسجل حوالي 250 جنيهًا للكيلو.

اللحوم المجمدة والمستوردة

اللحم البرازيلي المجمد: يتراوح بين 250 و290 جنيهًا للكيلو.

اللحم الهندي المجمد: يسجل حوالي 190 إلى 230 جنيهًا للكيلو.

قطعيات خاصة (محلات الجزارة)

عِرق الفلتو: حوالي 430 جنيهًا.

البفتيك والاستيك: حوالي 325 جنيهًا.

الموزة الكندوز: حوالي 350 جنيهًا.