بذور الشيا مصدرٌ رائعٌ أيضًا لحمض ألفا لينوليك (ALA)، وهو حمض دهني من أوميغا 3، يُساعد على خفض نسبة أحماض أوميغا 6 الدهنية إلى أوميغا 3، ويرتبط انخفاض هذه النسبة بانخفاض مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان والالتهابات.

تعتبر بذور الشيا مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية.

يمكن أن تساعد العناصر الغذائية الموجودة في بذور الشيا في توفير العديد من الفوائد الصحية المهمة.

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الشيا على مكافحة الجذور الحرة في الجسم، والتي تُسبب الإجهاد التأكسدي وتلف الخلايا، قد يُساعد تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة على تقليل خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية المرتبطة بالجذور الحرة، بما في ذلك أمراض القلب ، وتراجع القدرات العقلية، وبعض أنواع السرطا

تحتوي حصة أونصة واحدة من بذور الشيا على 35% من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف، تمتص الألياف القابلة للذوبان في البذور الماء، مما يجعلها تتمدد في المعدة ويزيد من الشعور بالشبع عند تناولها، وتساعدك بذور الشيا على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعدك على الحفاظ على وزن صحي.

تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة العظام، بما في ذلك المغنيسيوم والفوسفور، كما تحتوي أونصة واحدة من البذور على 14% من الكمية اليومية الموصى بها من الكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام والعضلات ووظائف الأعصاب، وبالمقارنة، تحتوي بذور الشيا على نسبة كالسيوم أعلى من منتجات الألبان.

المصدر webmd