أصدرت وزارة الصحة بيانا مهما حول حقيقة ما يتداول على وسائل التواصل الاجتماعي من وجود مواد سامة ومسرطنة في منتجات الشعرية سريعة التحضير، عقب حادث وفاة طفل يبلغ من العمر 13 عاما مقيم بمدينة المرج بعد تناوله 3 أكياس من الأندومي.

وأكد الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة والسكان، أن تلك الادعاءات غير صحيحة، موضحا أن هذه المنتجات لا تعد خيارًا غذائيًا صحيًا نظرًا لافتقارها إلى العناصر الغذائية الأساسية، واحتوائها على نسب مرتفعة من الصوديوم والدهون غير الصحية، وهو ما يجعلها غير مناسبة كوجبة أساسية.

وأشار إلى أن الإكثار من تناول هذه المنتجات قد يتسبب في مشكلات صحية، خصوصًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم والسكري، ناصحًا باعتبارها وجبة خفيفة عارضة يمكن تعزيز قيمتها الغذائية بإضافة خضروات أو بروتينات.

كما حذّر من تقديمها للأطفال الصغار، والحوامل، ومرضى الأمراض المزمنة، حفاظًا على سلامتهم.

وأوضح عبد الغفار أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تتولى مهام الرقابة الصارمة على جميع مراحل تداول الغذاء، بدءًا من الاستيراد عبر الإخطار المسبق والفحص المستندي والظاهري، مرورًا بمرحلة التصنيع التي تشمل الالتزام بالممارسات الصحية (GHP وGMP) وفحص المواد الخام ومراقبة التصنيع، وصولًا إلى ما بعد الإنتاج من خلال تحليل المنتج النهائي والتأكد من سلامة مواد التعبئة والبيانات الغذائية.

كما تشمل الرقابة متابعة عملية التداول، وضمان نظافة وسائل النقل، والالتزام بسلاسل التبريد للحفاظ على جودة وسلامة الأغذية.

وشدد متحدث الصحة على أن جميع المنتجات الغذائية، بما فيها الشعرية سريعة التحضير، لا تُطرح في الأسواق إلا بعد اجتيازها جميع مراحل الرقابة والتأكد من مطابقتها لمعايير كودكس أليمنتاريوس والاتحاد الأوروبي وهيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، بما يضمن خلوها من مسببات الأمراض أو أي مواد ضارة.

حادث وفاة طفل المرج

كان حادث وفاة طفل المرج (13 عاما) بعد تناوله 3 أكياس من الإندومي، أثار جدلا واسعا على منصة “إكس” حيث طالب العديد من المستخدمين بتشديد الرقابة على المنتجات الغذائية السريعة التحضير، خاصة تلك التي تحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال والمراهقين، وكتب أحد المستخدمين: “الإندومي خطر على أطفالنا.. لازم تحذيرات واضحة على العبوات”.

وكشفت تحريات المباحث الأولية التي تضمنت سؤال أسرة الطفل أنه تناول ثلاثة أكياس من الأندومي الخام دفعة واحدة، مما أدى إلى إصابته بحالة إعياء شديدة أعقبتها وفاته.

وأمرت النيابة بتشريح جثمان الطفل لبيان سبب الوفاة، كما قررت التصريح بدفن الجثمان عقب انتهاء مصلحة الطب الشرعي من تقريرها، وطلبت تحريات المباحث التكميلية حول ملابسات الواقعة، فضلًا عن الاستماع لأقوال أسرة المتوفى وعدد من شهود العيان.

التحفظ على صاحب المحل المتسبب في وفاة طفل المرج

وأمرت النيابة العامة بالتحفظ على صاحب المحل الذي باع المنتج للطفل، وتم أخذ عينات من أكياس النودلز لتحليلها للتأكد من سلامتها، كما تم نقل جثمان الطفل إلى المشرحة لإجراء تشريح وتحديد السبب الدقيق للوفاة.

وأشارت التحقيقات الأولية إلى أن المنتج كان مطابقا للمواصفات، مما يرجح أن الوفاة قد تكون ناتجة عن تناول كمية كبيرة من النودلز غير المطهية.

وتباشر جهات التحقيق إجراءاتها لكشف ملابسات الواقعة كاملة، وسط حالة من الحزن بين أهالي المنطقة على الفاجعة التي أنهت حياة طفل صغير بسبب وجبة سريعة.