مشروبات رمضان 2023.. يزداد البحث خلال هذه الفترة مع اقتراب شهر رمضان 2023 عن المشروبات، التي يتم إعدادها على مائدة الإفطار، وكانت من أكثر المشروبات الرمضانية انتشارا هي السوبيا.

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص مشروبات رمضان 2023 وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

يحرص الكثير على معرفة طريقة عمل السوبيا، لأنها من المشروبات الباردة، التي لها مذاق شهي وغني بفوائد صحية، ويحرص الكثير من الأشخاص على تناولها في شهر رمضان.

- بودرة سوبيا

- جوز هند

- لبن فستق

- سكر

- لبن

- 4 أكواب من الحليب.

- 7 ملاعق كبيرة من السكر.

- نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد.

- نصف ملعقة كبيرة من جوز الهند

- نضع الحليب وجوزة الهند في الخلاط الكهربائى.

- يضاف إليهم السكر ويتم خفق المكونات جيدا.

- نضعها فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يصبح بارد.

- يتم صبه بالأكواب ويقدم للشرب.

- ربع كوب سكر بودرة

- ربع كوب أرز مطحون

- 8 ملاعق كبيرة لبن بودرة

- جوز هند مبشور

- فانيليا بودرة

- حال تحضير السوبيا بكميات كبيرة تحفظ في الفريزر حتى لا تتلف.

- تقلب كل المكونات الجافة معا جيدا، لتجهز بودرة السوبيا وتحفظ ليتاح استخدامها في أي وقت حسب الرغبة.

- تحفظ بودرة السوبيا إما في كيس مغلق أو عبوة أو برطمان جاف معقم، وتحفظ في مكان جاف، لأن رائحتها نفاذة.

- يجب أن تخلط بودرة السوبيا مع اللبن في الخلاط وليس يدويا حتى تتجانس المكونات جيدا وتحضر مشروب السوبيا بقوام مضبوط.

- مشروب السوبيا يحضر بسهولة، ولكن بمقدار معين بحيث، لا يكون خفيف سائل أو ثقيل القوام مثل السحلب، لهذا يوضع لكل كيلو لبن 6 ملاعق من بودرة السوبيا.