أعلنت بورصة الدواجن، أسعار الدواجن البيضاء اليوم الثلاثاء.

وأشارت بورصة الدواجن، إلى أن هناك زيادة في الطلب في تلك اللحظة.

تُعد الدواجن البيضاء الأكثر استهلاكًا في السوق، حيث ارتفعت أسعارها عند 92 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 102 و108 جنيه للكيلو، وفقًا للمنطقة وهوامش ربح التجار.

سجل سعر الكيلو في المزارع بين 90 و91 جنيهًا، بينما تُباع للمستهلك بسعر يصل إلى 100 جنيه للكيلو.

حافظت الدواجن البلدي على استقرارها، عند 130 جنيهًا للكيلو، ويُفضلها العديد من المستهلكين نظرًا لجودتها العالية، فيما يبلغ هامش ربح التجار ما بين 10 و15 جنيهًا لكل كيلو.

باعتبارها خيارًا اقتصاديًا مناسبًا، استقرت أسعار دواجن الأمهات البيضاء عند 73 جنيهًا للكيلو، ما يجعلها اختيارًا مثاليًا للأسر ذات الميزانيات المحدودة.

البانيه: يتراوح بين 208 و228 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.

الأوراك: 101 جنيه للكيلو.

الدبابيس: 111 جنيهًا للكيلو.

الهياكل: 48 جنيهًا للكيلو.

الكبد والقوانص: 97 جنيهًا للكيلو.

الصدور بالعظم: تتراوح بين 163 و168 جنيهًا للكيلو.

الشيش طاووق: 183 جنيهًا للكيلو.

شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا، مع ارتفاع طفيف في بعض الأنواع، حيث جاءت الأسعار كالتالي:

البيض الأحمر: بين 152 و154 جنيهًا للكرتونة، ويُباع للمستهلك بـ 164 جنيهًا.

البيض الأبيض: بين 151 و153 جنيهًا للكرتونة، مع وصول سعره للمستهلك إلى 164 جنيهًا.

البيض البلدي: بين 121 و122 جنيهًا للكرتونة، ويُعد الأكثر طلبًا نظرًا لقيمته الغذائية العالية.