قدم الشيف تامر فتحى، عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل آيس كريم الكيوى.

المكونات

٥ أو ٦ حبات كيوي متوسطة مثلجة في الفريزر

كوب كريمه خفق او كريم شانتيه

ربع كوب سكر او عسل

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

نضع قطع الكيوي في الخلاط ونضيف عليها العسل أو سكر

ونخلط على أعلى سرعة

نضرب الكريم شانتيه مع الحليب

نضع الكريم شانتيه على الكيوي يقلب ويوضع في علبه بلاستيك ويغطي يدخل الفريزر مدة ٦ساعات ويقدم.