قال المهندس طارق الباز، نقيب الزراعيين ووكيل مديرية الزراعة بمحافظة دمياط، إن المديرية تسعى إلى التوسع في زراعة محصول البطاطس، بهدف تلبية الاحتياجات المتزايدة للسوق المحلي وتعزيز الأمن الغذائي.

وأوضح أن خطة التوسع تعتمد على تشجيع المزارعين وتوفير الدعم الفني لهم، بالإضافة إلى تكثيف الجهود الإرشادية وتقديم التوعية اللازمة لتحسين جودة الإنتاج وزيادة كميته.

وأشار في تصريحات له اليوم، إلى أن محافظة دمياط تُعد بيئة مثالية لزراعة أصناف معينة من البطاطس، منها صنفا 'اسبونتة' و'تيلاني'، اللذان يتناسبان مع مناخ المحافظة وطبيعة تربتها.

وأضاف أن هذين النوعين يتميزان بجودتهما وإنتاجيتهما العالية، مما جعلهما الأكثر انتشارًا بين المزارعين في دمياط.

حتى الآن، وصلت مساحة الأراضي المزروعة بمحصول البطاطس في دمياط إلى 7،400 فدان، ويتوقع أن ينتج كل فدان ما بين 9 إلى 12 طنًا، ويرتبط هذا التفاوت في الإنتاج بتوقيت الزراعة ونوع التربة، ما يبرز أهمية التوجيه الفني والإرشادات الزراعية المقدمة للمزارعين لضمان تحقيق أقصى استفادة من المحصول.

وأكد أن زراعة البطاطس ليست مجرد استجابة لاحتياجات السوق، بل تمثل أيضًا رافدًا اقتصاديًا مهمًا لدعم المزارعين وخلق فرص عمل إضافية، كما تسهم في تعزيز تنافسية المنتج الزراعي المصري على المستويين المحلي والدولي، خاصةً مع الطلب المتزايد على البطاطس المصرية في الأسواق العالمية.

وتأتي هذه الجهود ضمن استراتيجية شاملة لمديرية الزراعة بدمياط، تهدف إلى تحسين الإنتاجية الزراعية وزيادة الاعتماد على المحاصيل ذات الطلب المرتفع، بما يضمن تحسين دخل المزارعين وتعزيز الأمن الغذائي في المحافظة.