قدم الشيف إيهاب رجب عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل سلطة البطاطس الألمانية.

المقادير :

2 بطاطس كبيرة

1 بصلة متوسطة

3 فصوص ثوم

1 فلفل احمر او اخضر

مكعب مرقة

6 ملاعق كبيرة خل

3 ملاعق كبيرة زيت

2 كوب ماء دافئ

مقدار ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير :

طريقة عمل سلطة البطاطس الالمانية

اولا :تسلق البطاطس فى الماء الدافئ والملح حتى تستوى

ثانيا :نقطع البصل والفلفل والثوم الى حلقات رفيعة

ثالثا: بعد ان تستوى البطاطس نقشرها ونقطعها حلقات ونضيف اليها مكعب المرق المذاب قى كوب ماء دافئ

رابعا :نضيف اليها الملح والفلفل الاسود والخل والزيت ونقلبهم مع بعض جيدا

خامسا :نضيف اليها الخضار المقطع ونقلب مرة اخرى حتى تمتزج المكونات.