أكد محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لـبنك الطعام المصري، أن تطوير العمل الخيري يجب أن يكون قائمًا على أسس علمية ومنهجية لضمان تحقيق أثر حقيقي في حياة المستفيدين.

وخلال استضافته في بودكاست 'بداية' المُذاع عبر فضائية 'الحياة'، أوضح سرحان أن بنك الطعام المصري يعتمد على أساليب قياس دقيقة، مثل 'مؤشر الأمان الغذائي' و'التنوع الغذائي'، للتأكد من أن المساعدات التي يتم تقديمها تحقق الفائدة المرجوة ولا تقتصر على الدعم المؤقت فقط.

وأشار سرحان إلى أن التغذية السليمة ليست مجرد مسألة صحية، بل الركيزة الأساسية للتقدم العلمي والاجتماعي، موضحًا أن الإنسان الذي لا يحصل على غذاء صحي متكامل قد يواجه صعوبات في الدراسة والعمل، مما يؤثر على قدرته في تحقيق النجاح والتطور في مختلف جوانب الحياة.