فطير سريع بالجلاش من الوصفات السهلة و اللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و يمكنك تطبيقها في المنزل.

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل فطير سريع بالجلاش، فيما يلي:

● جلاش

● سمنة

● لبن

● زبادي

● بيكنج بودر

تخلط السمنة والزبادي واللبن والبيكنج بودر

يدهن ورق الجلاش بالخليط وترص في صينية

توضع في صينية في الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه.