يعتبر الثوم من المواد الطبيعية التي تدخل في الكثير من وصفات الطعام أو حتى العقاقير الطبية لعلاج الكثير من الأمراض.

لذا يقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، الفوائد الصحية للثوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

هناك بعض المشكلات في الظهر تكون مرتبطة بالتهابات في الأعصاب، وهنا يمكن للثوم أن يلعب دورا مهما، لاسيما وأنه يساعد في الحد من الالتهابات، بالإضافة إلى مكوناته المضادة للبكتيريا.

يساعد الثوم على تحسين تدفق الدم وبالتالي فهو يقي من الجلطات وارتفاع ضغط الدم.

تنتج مادة الأليسين الموجودة في الثوم في الدم عديد من مضادات الأكسدة التي تهاجم الفيروسات والبكتيريا التي نتعرض لها بشكل يومي، وبالتالي فإن تناول الثوم بانتظام يساهم في تقوية جهاز المناعة والوقاية من نزلات البرد.

يساعد الثوم في توسيع الشرايين ليس هذا فحسب، بل إن مادة الأليسين تساهم وفقا للأبحاث العلمية، في تحسين كفاءة خلايا المخ، الأمر الذي من الممكن أن يقي من الزهايمر أو ما يعرف بخرف الشيخوخة.

تعرف مادة الأليسين بتأثيرها المضاد للبكتيريا في علاج مشكلات الغازات والتهاب المثانة والمغص.

يمتد تأثير الثوم ومضادات الأكسدة الغني بها، إلى البشرة أيضا إذ يساعد في حماية خلايا الجلد وإبطاء عملية الشيخوخة وظهور التجاعيد على البشرة.