يُعتبر مشروب الزنجبيل بالعسل من المشروبات الصحية المفيدة للجسم، حيث يجمع بين خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات وفوائد العسل المعزز للمناعة.

ويفضل تناول المشروب صباحًا أو قبل النوم لتعزيز فوائده الصحية، وذلك لأنه علاج طبيعي للعديد من المشكلات الصحية، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، ومن أبرز فوائده:

ـ تعزيز المناعة: 

ويحتوي العسل والزنجبيل على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتساعد في مقاومة نزلات البرد والإنفلونزا.

ـ تحسين الهضم: 

ويساعد الزنجبيل في تحفيز إفراز العصارات الهضمية، مما يقلل من الانتفاخ ويخفف من مشاكل المعدة مثل القولون العصبي والغثيان.

ـ تخفيف التهابات الحلق:

ويعمل المشروب كـ مضاد حيوي طبيعي، يساعد في تهدئة التهابات الحلق والسعال.

ـ  تنظيم مستوى السكر في الدم: 

والعسل الطبيعي لا يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في السكر، والزنجبيل يساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين.

ـ تعزيز صحة القلب: 

ويساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وتحسين الدورة الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

ـ حرق الدهون وإنقاص الوزن: 

ويساعد الزنجبيل في رفع معدل الحرق، والعسل يمد الجسم بالطاقة بدون زيادة كبيرة في السعرات الحرارية.

ـ تقليل التوتر وتحسين المزاج: 

ويعمل المشروب على تهدئة الأعصاب وتقليل القلق بسبب تأثيره المهدئ.

الطريقة التقليديه

المكونات:

1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور أو نصف ملعقة زنجبيل مطحون

1 كوب ماء ساخن

1 ملعقة صغيرة عسل طبيعي

عصير نصف ليمونة (اختياري)

طريقة التحضير:

ـ يغلى الماء ثم يُضاف إليه الزنجبيل.

ـ يترك المشروب لينقع لمدة 5-10 دقائق.

ـ يصفى ثم يُضاف العسل ويُقلب جيدًا.

ـ يمكن إضافة عصير الليمون لتعزيز النكهة والفوائد.

وصفة الزنجبيل بالعسل والقرفة (للتدفئة وحرق الدهون)

1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور

1 عود قرفة أو نصف ملعقة قرفة مطحونة

1 كوب ماء مغلي

1 ملعقة صغيرة عسل

ـ يغلى الماء ويُضاف إليه الزنجبيل والقرفة.

ـ يترك لمدة 5-7 دقائق ثم يُصفى.

ـ يضاف العسل ويُشرب دافئًا.

مشروب الزنجبيل البارد بالعسل (لإنعاش الجسم)

1 كوب ماء بارد

1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور

شرائح ليمون وأوراق نعناع (لإضافة نكهة منعشة)

ـ يخلط الزنجبيل مع الماء البارد والعسل ويُترك لمدة 10 دقائق.

ـ يضاف الليمون والنعناع ثم يُشرب مثل العصير البارد.