يبدأ الكثير من الأشخاص الإفطار بتناول التمر وشرب الماء، ثم تناول وجبة أكبر.

إذا كنت تبحث عن طريقة سليمة للإفطار دون أي مشاكل صحية، كل ما عليك كسر الصيام عن طريق تناول بضع قطع من الفواكه المجففة المنقوعة (التمر والزبيب والخوخ وما إلى ذلك) ومشروب مثل ماء جوز الهند / اللبن الرائب / الحساء الطازج / عصير الفاكهة .

بالنسبة للوجبات الرئيسية، ضرورة تضمين وجبة تحتوي على كمية جيدة من الخضروات والبروتينات والكربوهيدرات المعقدة، على سبيل المثال :

1. دجاج مع أرز أحمر وسلطة مشكلة، يليه كاسترد فواكه.

2. سمك مشوي مع خضار مشوية، أو سمك بالكاري مع أرز بني وخضار مقلية متبوعة بالشعرية الحلوة.

3. تناول وجبات منتظمة تحتوي على كمية أقل من الأرز، وخبز ، والسلطة، والمكسرات.

 ابدأ وجباتك بالخضروات والبراعم، ثم تناول الأطعمة العادية.

• إذا كنت تشتهي الحلويات فاختر الإصدارات الصحية مثل  الحلوى أو الآيس كريم المصنوع منزليًا على أساس الحليب وما إلى ذلك.

• طهي الطعام باستخدام طرق تحافظ على العناصر الغذائية. لا تفرط في طهي الطعام.

• يفضل استخدام العسل في الأطعمة والمشروبات لتحسين الهضم.

• تضمين الدهون الصحية غير المشبعة مثل زيوت البذور المعصورة على البارد والأفوكادو والزيتون والأسماك الدهنية.

• تجنب تناول الأطعمة المالحة للغاية مثل رقائق البطاطس والمخللات والصلصات لأنها تزيد من العطش.

• تتضمن مجموعة متنوعة من الفواكه الموسمية والخضروات الطازجة.

• تجنب الأطعمة الثقيلة: يجب تجنب الأطعمة مثل الوجبات الخفيفة المقلية، والسكريات والحلويات الزائدة، أو الأطعمة المصنعة، واللحوم الدهنية، والبوري وما إلى ذلك بشكل عام لأنها قد تجعلك تشعر بالخمول، وتسبب عسر الهضم والانتفاخ.

المصدر hindstan time