الأرز البسمتي بالكاري والكركم.. يعتبر الأرز البسمتي من الأطباق الأساسية في الكثير من المناسبات المختلفة، لذا تبحث السيدات عن طريقة تحضيره بالكري والكركم في المنزل.

وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري والكركم، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:

المقادير:

- 2 كوب من الأرز البسمتي.

- ملعقة زبدة.

- ملعقة كبيرة من الكاري.

- ملعقة صغيرة من الكركم.

- ربع ملعقة من القرفة.

- ملح.

-فلفل أسود.

- 4 أكواب من الماء.

طريقة تحضير لأرز البسمتي بالكاري والكركم:

- قومي بغسل الأرز البسمتي جيداً، ثم ضعيه في مصفاة.

- بعدها احضري الإناء وقومي بتسيح الزبد، وضعي عليها الكاري والكركم والفلفل الأسود والملح وقلبيهم جيداً.

- قومي بوضع الأرز، وقلبيه مع خليط الزبد والكاري جيداً.

- ثم ضعي المياه، وتأكدي من الملح ثم ضعي القرفة واتركيه حتى ينضج تماماً.

- وأخيرًا يقدم ساخناً مع المشويات و الخضار السوتيه أو البطاطس المحمرة.