أفضل طريقة لعمل كريب بانيه في المنزل، يعشق الكثير من الأشخاص تناول كريب البانية، فإذا كنتِ من عشاق الأكلات السريعة وترغب في تحضير وجبة لذيذة وسهلة في المنزل، إليك طريقة عمل “كريب البانيه” الذى يعتبر الخيار الأمثل لوجبة متكاملة وسريعة التحضير فى نفس الوقت.

تقدم الشيف هبة محمد طريقة عمل كريب البانية فى المنزل بمذاق لا يقاوم وأبسط المكونات والتي تشمل ما يلي :

لتحضير الكريب

1 كوب دقيق

1 كوب حليب

1 بيضة

رشة ملح

رشة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة زيت

لتحضير البانيه  لعمل كريب البانية 

2 صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة

1 بيضة مخفوقة

كوب بقسماط متبل

نصف كوب دقيق

ملح وفلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة

زيت للقلي

تحضير الكريب:

اخلطي الحليب والبيض والملح والفلفل، فى وعاء ثم أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تحصلي على قوام ناعم.

سخني مقلاة غير لاصقة وادهنيها بالقليل من الزيت، ثم اسكبي كمية صغيرة من الخليط وحركيها لتوزيعها بالتساوي.

اتركيها حتى تنضج ثم اقلبيها على الوجه الآخر. كرري حتى تنتهي الكمية.

تحضير البانيه:

تبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والثوم البودرة.

غمسيها في الدقيق، ثم البيض المخفوق، ثم البقسماط، ويمكن أن تغمسيها اولا فى البيض ثم الدقيق والبقسماط.

اقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

احشي كل قطعة كريب بشريحة بانيه، وأضيفي الجبن أو الصوص المفضل لديكِ.

لفي الكريب بإحكام، ثم قدميه ساخنًا مع بطاطس مقلية أو سلطة.