شهد قطاع الدواجن في مصر خلال الفترة الماضية عددًا من التحديات التي أثرت على المربين والمستثمرين، في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج واستقرار أسعار البيع لفترات، الأمر الذي تسبب في تعرض بعض المنتجين لخسائر ودفع عددًا منهم إلى تقليل حجم الإنتاج.

ومع استمرار هذه التحديات، تصاعدت التساؤلات حول حقيقة عزوف بعض المستثمرين عن إنتاج الدواجن، وما إذا كان القطاع يواجه أزمة في حجم المعروض، إلى جانب موقف مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن ومدى قدرة الإنتاج المحلي على تلبية احتياجات السوق.

الدواجن الحية «قنبلة موقوتة».. رئيس الشعبة: المجمدة أكثر أمانًا وصلاحية أطول

أسعار الدواجن اليوم السبت 18 يوليو2026.. تراجع ملحوظ في البانيه واستقرارالبيض

خسائر قطاع الدواجن تدفع بعض المستثمرين لتقليل الإنتاج

كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، تفاصيل الوضع الحالي في قطاع الدواجن، موضحًا حقيقة ما يتردد بشأن عزوف بعض المستثمرين عن الإنتاج خلال الفترة الأخيرة.

وقال سامح السيد، خلال مداخلة هاتفية، إن بعض المستثمرين عزفوا بالفعل عن إنتاج الدواجن خلال الفترة الماضية نتيجة الخسائر التي تعرضوا لها، لكنه أكد أن هؤلاء المستثمرين لم يخرجوا بشكل نهائي من منظومة الإنتاج.

وأوضح أن ظروف السوق، إلى جانب استقرار أسعار الدواجن في الوقت الذي تحمل فيه المربون تكاليف إنتاج مرتفعة، تسببت في تعرض عدد من المنتجين لخسائر، وهو ما انعكس على قرارات البعض بشأن حجم الإنتاج.

التخلص من كميات الكتاكيت بسبب الخسائر

وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن بعض المربين الذين كانت لديهم كميات من الكتاكيت لجأوا خلال فترات سابقة إلى التخلص منها، في ظل عدم قدرتهم على تحمل الخسائر الناتجة عن استمرار عمليات التربية والإنتاج مع ثبات أسعار البيع.

وأضاف أن هذه الممارسات جاءت نتيجة الظروف الصعبة التي مر بها عدد من المربين، مؤكدًا أن خسائر الإنتاج كانت من العوامل التي دفعت بعض المنتجين إلى تقليل حجم نشاطهم خلال الفترة الماضية.

مصر تحقق الاكتفاء الذاتي من الدواجن

وفيما يتعلق بحجم الإنتاج المحلي، أكد سامح السيد أن مصر لديها فائض في إنتاج الدواجن يصل إلى 25%، مشيرًا إلى أن هذه النسبة تعكس تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن وعدم وجود عجز في الإنتاج المحلي.

وأوضح أن وجود فائض في الإنتاج يعني أن القطاع يمتلك القدرة على تلبية احتياجات السوق المحلية، مع استمرار عمليات الإنتاج من جانب المربين والمستثمرين العاملين في صناعة الدواجن.

لماذا تختلف أسعار الدواجن من منطقة إلى أخرى؟

وتطرق رئيس شعبة الدواجن إلى شكاوى المواطنين من اختلاف أسعار بيع الدواجن الحية من منطقة إلى أخرى، موضحًا أن هناك عوامل مرتبطة بعمليات البيع والتوزيع تؤثر على السعر النهائي الذي يصل إلى المستهلك.

وأشار إلى أن اختلاف الأسعار بين المناطق يرتبط بعدة عوامل داخل منظومة التداول والبيع، في ظل تعدد حلقات وصول الدواجن من المنتج إلى المستهلك.

ملف محال بيع الدواجن والترخيص

ولفت سامح السيد إلى أن محال بيع الدواجن، وفق تصريحاته، غير مرخصة منذ عام 2009، معتبرًا أن هذا الملف يرتبط بتنظيم عمليات تداول وبيع الدواجن داخل الأسواق المحلية.

ويأتي ملف تنظيم الأسواق وتداول الدواجن ضمن الملفات المرتبطة باستقرار القطاع، خاصة مع استمرار النقاش حول تكاليف الإنتاج وأسعار البيع وحجم المعروض في السوق.

مستقبل قطاع الدواجن في مصر

وتكشف تصريحات رئيس شعبة الدواجن أن القطاع يواجه تحديات مرتبطة بتوازن تكاليف الإنتاج مع أسعار البيع، وهو ما أثر على قرارات بعض المربين والمستثمرين بشأن حجم الإنتاج، دون أن يعني ذلك خروجهم النهائي من المنظومة.

وفي المقابل، فإن الإعلان عن وجود فائض في الإنتاج المحلي بنسبة 25% يشير، وفق التصريحات، إلى استمرار قدرة قطاع الدواجن على توفير احتياجات السوق وتحقيق الاكتفاء الذاتي، رغم التحديات التي تواجه بعض المنتجين.

بعد الانخفاض الحاد.. رئيس شعبة الدواجن يكشف مصير الأسعار ويعلن مفاجأة يناير

قبل موسم الدراسة.. رئيس شعبة الدواجن يحذر من قفزة محتملة في أسعار البيض