كشف الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث باسم وزارة الصحة، تفاصيل جديدة في أزمة اغلاق فروح محل بلبن ووهمي وعم شلتت وبهيج وكرم الشام.

وأضاف الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث باسم وزارة الصحة، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي عمرو أديب، مقدم برنامج الحكاية، المذاع عبر قناة ام بي سي، مساء اليوم السبت، أن لم يتم اتخاذ القرار بشكل مفاجئ ولكن تم التنبيه علي مالك محل بلبن وتم عمل محاضر وبعد ذلك تم الإغلاق.

وتابع الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث باسم وزارة الصحة، أن خالد عبدالغفار، وزير الصحة ونائب رئيس مجلس الوزراء، اجتمع مع رئيس هيئة سلامة الغذاء، للتأكيد على وجود مخالفات تم رصدها خلال المرور في الفترة الماضية، وقال: «إذا تم الالتزام بإزالة المخالفات، فسيُعاد تشغيل النشاط الذي تم تعليقه، ولم يُغلق بشكل نهائي».

وأضاف الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث باسم وزارة الصحة، أن: «عملية الإغلاق لم تتم فجأة، بل جرى اجتماع فعلي مع أحد ملاك هذه السلسلة، في السادس من إبريل الجاري، مع رئيس هيئة سلامة الغذاء، وتم شرح كافة المخالفات الموجودة في هذه السلسلة، وقبل تنفيذ قرار الإغلاق، لم تطرأ أي تغييرات على هذه المخالفات».

ولفت الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث باسم وزارة الصحة، إلى أن حملات المرور على المنشآت الغذائية منذ يناير 2025 شملت 63،890 منشأة غذائية، من بينها 322 مرورًا على هذه السلسلة فقط، مضيفًا:«وهذا يثبت أنه لا يوجد أي نوع من التربص أو الاستهداف لسلسلة بعينها».

وتابع الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث باسم وزارة الصحة، أن :«أتحدث عن 697 كيلوجرامًا من الأغذية تم إعدامها، و70 لترًا من العصائر تغيّرت خواصها الطبيعية، بالإضافة إلى تحرير 387 محضرًا بسبب نقص الاشتراطات الصحية، وعدم حمل العاملين لشهادات صحية، وهو ما يستدعي الإيقاف المؤقت».