كتبت- أسماء مرسي:

يتناول الكثير من الأشخاص الخبز 'الفينو' بشكل يومي، إما على الإفطار أو العشاء أو حتى كوجبة خفيفة بين الوجبات.

ولكن هل تساءلت يوما عن تأثير تناوله بكميات كبيرة على صحتك، خاصة على صحة الدماغ والقلب؟

الدكتورة شيماء فكري، أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية EASHTN أوضحت لـ'مصراوي' أن الفينو يتكون من دقيق القمح الأبيض والخميرة والملح والسكر والماء.

تأثيره على صحة الدماغ

يحتوي الخبز الفينو على نسبة عالية من الكربوهيدرات، لذا يؤثر تناوله بكميات كبيرة سلبا على صحة الدماغ، وتقلل من قدرة الشخص على التركيز والذاكرة.

تأثيره على صحة القلب

'الفينو' مصدرا غنيا بالصوديوم، لذلك يُزيد استهلاكه من خطر ارتفاع ضغط الدم، والإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

وحذرت أخصائية التغذية بعض الفئات من تناول 'الفينو'، وذلك يشمل:

مرضى السكري

لأن 'الفينو' يسبب ارتفاعا سريعا في مستويات السكر في الدم.

الأشخاص الذين يعانون من حساسية الطعام

حيث يؤدي استهلاكه أيضا ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص.

مرضى السمنة

نظرا لأنه غني بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات، ما يُسهم في زيادة الوزن.

سعرها 25 جنيها.. فاكهة حمراء تعزز القدرة الجنسية للرجال

علامة تظهر في وقت غير متوقع تدل على الإصابة بسرطان المبيض.. لن تتخيليها

'الركاب طاروا'.. ماذا حدث في رحلة الرعب؟.. 20 صورة تكشف

فيديو يفطر القلوب.. رد فعل شاب يسمع بوضوح لأول مرة في حياته

موعد وتفاصيل حفل زفاف نجل أغنى رجل في آسيا (صور)