القاهرة - أحمد صبري

أعلنت د.منال عوض وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، عن التشغيل التجريبي للمجزر الآلي بمدينة أبورديس بمحافظة جنوب سيناء بتكلفة إجمالية نحو 19.8 مليون جنيه ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بجميع المحافظات.

جاء ذلك خلال استعراض وزيرة التنمية المحلية تقريرا للجنة الفنية المشكلة برئاسة د.زغلول خضر مستشار الوزيرة لشؤون المجازر والبيئة وعدد من العاملين بالوزارة حول نتائج المرور الميداني لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة على مستوى المحافظات.

وأشارت د.منال عوض إلى أن مجزر أبورديس الجديد تم تطوير ورفع كفاءته بالكامل بداية من المباني والعنابر والأرضيات وإنشاء أنظمة مقاومة الحريق وخزانات لاستيعاب مخرجات المجزر بأنواعه، مشيرة إلى أن المجزر يحتوي على صالة المجزر الرئيسية لذبح المواشي ويحتوي على صندوق ذبح، ويضم أيضا صالة لذبح الأغنام، كما يضم المجزر مبنى غرف إدارية وخدمات (غرف الكهرباء والمحول) ومساحة مظللة لاستقبال المواشي وخط تعليق من الاستانلس بطول المجزر من الصندوق حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام.

ووجهت وزيرة التنمية المحلية، بأهمية الإسراع بمعدلات تنفيذ باقي المجازر في مختلف محافظات الجمهورية لدخولها الخدمة أمام المواطنين وتلبية احتياجاتهم من اللحوم الحمراء الصحية والالتزام بكافة المعايير الصحية والبيئية المعتمدة والارتقاء بمستوى البنية التحتية وفقا لأحدث المواصفات الفنية والبيئية.

كما أشارت د.منال عوض إلى حرص الوزارة على طرح المجازر الجديدة للاستثمار والقطاع الخاص للحفاظ على استثمارات الدولة في هذا الملف، بالإضافة إلى تعظيم الاستفادة من المخلفات الحيوانية من خلال وحدات إنتاج الكومبوست والمعالجة المتطورة.