إذا كنتِ تبحثين عن أكلة جديدة ومختلفة للعشاء أو العزومات، جربي طريقة عمل السجق داخل الجلاش، وهي وصفة تجمع بين قرمشة الجلاش من الخارج والطعم الغني للسجق والجبن من الداخل.

وتتميز وصفة السجق بالجلاش بأنها سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة، كما يمكن تحضيرها بأكثر من شكل، سواء على هيئة أصابع مقرمشة أو لفائف صغيرة تقدم كمقبلات على السفرة.

ويمكن تقديم الجلاش بالسجق بجانب السلطة الخضراء أو المخللات أو صوص الثومية، لتصبح وجبة مناسبة للعشاء أو طبقًا شهيًا في العزومات، للشيف مني بهاء.

لتحضير وصفة السجق داخل الجلاش، تحتاجين إلى: