كلف الدكتور إسلام عساف وكيل وزارة الصحة بمطروح لجان موسعة من القطاع الوقائي لمراقبة الأغذية بالمديرية، تحت إشراف الدكتور شادى شاهين القائم بأعمال مدير عام الطب الوقائي للمرور ومتابعة الأسواق في نطاق مدينة الضبعة.

وقامت ادارة مراقبة الأغذية، بحملة مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق حيث تم المرور على 17 منشأة غذائية واعدام أكثر من 219 كجم اغذية فاسدة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وإعدام أكثر من 100لتر سوائل وسحب 4 عينات، وتحرير 17 محضر جنح صحية لعدم حمل شهادات صحيه مع العاملين ولعدم اتباع قواعد النظافة العامة بالمنشأت كما تم التوصية بغلق عدد 2 منشأة غذائية لعدم توافر الاشتراطات الصحية والتراخيص وجاري العرض علي النيابة العامة لإعمال شؤونها.

وأكد وكيل صحة مطروح استمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشأت التى تتعامل مع المواد الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظًا علي الصحة العامة للمواطنين.

يأتي ذلك في اطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، بتشديد الرقابة علي المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة لضبط المخالف منها والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.