شهدت الأسواق المصرية اليوم الخميس 23 يناير 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار العديد من السلع الأساسية، وفقًا للتقرير الصادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.

يقدم هذا التقرير تحديثًا لأحدث الأسعار المتداولة في الأسواق لخدمة المواطنين، في ظل التوجه المستمر لمتابعة تقلبات الأسعار وتأثيرها على تكاليف المعيشة.

سجل سعر كيلو الأرز المعبأ اليوم 36 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو الأرز السائب إلى 29 جنيهًا. وتعد هذه الأسعار استجابة للتقلبات التي شهدتها أسواق الأرز في الأشهر الأخيرة، حيث يواصل الأرز كونه أحد المواد الغذائية الرئيسية التي يعتمد عليها المواطن المصري في وجباته اليومية.

تراوح سعر كيلو الفول المعبأ بين 56 جنيهًا، بينما استقر سعر الفول السائب عند 47 جنيهًا للكيلو. كما سجل سعر كيلو الفول المجروش المعبأ 56 جنيهًا. يعتبر الفول من الأطعمة الأساسية التي يتناولها المصريون بشكل يومي، ما يجعله أحد المحاور الرئيسية في استقرار السوق الغذائي المحلي.

سجل سعر كيلو الدقيق المعبأ استقرارًا ملحوظًا عند 26 جنيهًا، مما يعكس توازنًا نسبيًا في أسعار المواد الأساسية التي يعتمد عليها المواطن في تحضير العديد من الأطباق اليومية.

استقر سعر كيلو السكر المعبأ عند 36 جنيهًا، بينما بلغ سعر عبوة الشاي '40 جرامًا' 13 جنيهًا. وتعكس هذه الأسعار استقرارًا نسبيًا في قطاع السلع الأساسية الخاصة بالحلويات والمشروبات، التي تشهد طلبًا كبيرًا من قبل المواطنين في الأسواق المحلية.

سجل سعر كيلو المكرونة المعبأ 29 جنيهًا، بينما بلغ سعر المكرونة المعبأة 400 جرام 20 جنيهًا. كما سجل سعر المكرونة السائبة 25.5 جنيه. تعكس هذه الأسعار تقلبات طفيفًا في أسواق المكرونة، التي تعد من الوجبات الأساسية في المطبخ المصري.

بلغ سعر كيلو العدس 'صحيح' المعبأ 64 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو العدس الأصفر المعبأ 69.5 جنيهًا. يعد العدس من البقوليات المهمة التي يعتمد عليها المصريون في تحضير الأطباق الغنية بالبروتين، وتلعب أسعاره دورًا مهمًا في استقرار الميزانية الغذائية للأسر.

شهدت أسعار الزيت تراجعًا طفيفًا، حيث بلغ سعر لتر زيت عباد الشمس 'أصناف متنوعة' 82 جنيهًا، مسجلًا انخفاضًا قدره 4.24 جنيه. كما تراجع سعر لتر زيت الذرة 'أصناف متعددة' ليصل إلى 101 جنيه، مسجلًا انخفاضًا قدره 1.57 جنيه. هذه التراجعات تساهم في تقليل الضغط على الأسر المصرية التي تعتمد بشكل كبير على الزيت في تحضير الطعام.

سجل سعر البيضة البلدي في الأسواق 6.5 جنيه، بينما بلغ سعر البيضة الحمراء 6 جنيهات. أما البيضة البيضاء فقد وصلت إلى 7 جنيهات، مسجلة تراجعًا قدره 1.08 جنيه. ويُعد البيض من السلع الأساسية التي تشهد تحركات سعرية ملحوظة، والتي تؤثر مباشرة على موازنات الأسر المصرية.

تستمر أسعار السلع الأساسية في مصر في الاستقرار النسبي في الآونة الأخيرة وهو ما يشير إلى نوع من التوازن في السوق المصري، ورغم التقلبات التي تحدث في بعض السلع، يبقى المواطنون في متابعة دائمة لهذه الأسعار للتكيف مع أي تغييرات قد تطرأ، وتواصل الحكومة جهودها في مراقبة الأسعار والتأكد من توفير السلع الأساسية بأسعار معقولة للمواطنين، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان الذي يشهد زيادة ملحوظة في استهلاك المواد الغذائية.