طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت.. يتسائل الكثير من الأشخاص، عن طريقة تحضير الجبنة الرومي في المنزل نظرا لغلاء سعرها.

ويستعرض الأسبوع، لكل زوراه ومتابعيه طريقة تحضير الجبنة الرومي في المنزل بطريقة صحية وموفرة.

كوب نشا.

كوب زيت.

كوب ماء.

كوب لبن بودرة.

4 صفار بيضة.

ملعقة كبيرة ملح.

ملعقة بهارات جبنة.

فلفل أسود حب.

5 مثلثات جبنة نستو

أولًا ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي فيما عدا الفلفل الأسود واضربيها جيدًا.

احضري صينية وضعي فيها نصف الخليط.

رشي الفلفل الأسود على الخليط حسب الرغبة.

ضعي باقي الخليط على الكمية الموجودة في الصينية.

غطي الخليط بورق ألمونيوم وضعي الصينية داخل صينية أخرى فيها ماء مغلي، وضعيها على نار هادئة لمدة ساعة.

ضعي القليل من الخل في صينية الماء المغلي حتى لا يخرج الماء للخارج.

بعد مرور ساعة، اتركي صينية الجبن حتى تهدأ ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 12 ساعة.

بعد مرور 12 الي 3 ايام تقطع شرائح وتحفظ في الثلاجة.