يعتمد المصريون بشكل أساسي في طعامهم على السكر الأبيض لحبهم الشديد للحلويات، وكل ما هو مٌحلى بالسكر، لكن السكر ضارًا جدًا بصحة الإنسان، ويصفونه الأطباء بالسم الأبيض.

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص صحة الإنسان، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

وأوضحت بعض التقارير الطبية التي نشرت على بعض المواقع، أن للسكر الأبيض 7 أضرار على صحة الإنسان وهي كالآتي:

يؤدي تراكم السكر في الكبد إلى تكوين الدهون، مما يسبب الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.

يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى زيادة مقاومة الأنسولين والعبء على البنكرياس، مما قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

يرتبط تناول السكر ارتباطًا وثيقًا بارتفاع ضغط الدم وزيادة نسبة الكوليسترول الضار، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل: النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

قد يتسبب مرض السكري الناتج عن الإفراط في تناول السكر في الإصابة بتلف الكلى والفشل الكلوي.

يؤدي تفاعل السكر مع بروتينات الجسم إلى تكوين مركبات ضارة، ينتج عنها تلف الكولاجين والإيلاستين، ما يؤدي إلى ظهور التجاعيد.

يزيد استهلاك السكر من التهابات الجسم، مما يزيد خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي وآلام المفاصل.

يؤدي استهلاك كميات كبيرة من السكر إلى زيادة وزن الجسم والسمنة، حيث يحتوي على سعرات حرارية عالية ويزيد الشعور بالجوع.