في عالم المأكولات السريعة الذي لا يتوقف عن المفاجآت، ظهر مؤخرًا ترند 'نودلز الشيتوس'ليخطف الأنظار على منصات التواصل الاجتماعي، بعدما جمع بين النودلز سريعة التحضير ونكهة الشيبسي الشهير “شيتوس” بطعمه الحار والمميزوأصبح هذا الطبق خيارًا شائعًا بين محبي التجارب الجريئة في الطعام، نظرًا لمذاقه القوي وسهولة تحضيره في دقائق معدودة.

وتقوم فكرة الوصفة على إضافة مسحوق الشيتوس أو الشيبسي الحار إلى النودلز بعد طهيها، مع بعض الإضافات الكريمية أو الجبنية التي تمنح الطبق قوامًا غنيًا ونكهة أكثر عمقًا، ليخرج في النهاية بطبق غير تقليدي يجمع بين الحدة والنعومة في آن واحد.

لتحضير طبق نودلز الشيتوس ستحتاجين إلى:

كيس نودلز سريعة التحضير (حسب الرغبة).

كيس شيتوس أو شيبسي حار مطحون.

جبن شيدر أو موزاريلا: 2 ملعقة كبيرة.

حليب أو كريمة طبخ: نصف كوب (اختياري للقوام الكريمي).

زبدة: ملعقة صغيرة.

فلفل حار أو صوص شطة: حسب الرغبة.

بيض مسلوق أو مقلي (اختياري للتقديم).

طريقة تحضير نودلز الشيتوس

في قدر على النار، اغلي الماء ثم أضيفي النودلز واتركيها حتى تنضج حسب التعليمات المكتوبة على العبوة، ثم صفيها جيدًا.

في مقلاة على نار هادئة، أضيفي الزبدة ثم الحليب أو الكريمة، وقلبي حتى يبدأ القوام في التماسك قليلًا. أضيفي الجبن وقلبي حتى يذوب تمامًا ويتحول إلى صوص كريمي.

أضيفي النودلز إلى الصوص وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الشيتوس المطحون تدريجيًا حتى يكتسب الطبق اللون البرتقالي المميز والنكهة الحارة القوية. يمكن إضافة المزيد حسب درجة الحرارة المطلوبة.

تُقدم نودلز الشيتوس ساخنة فورًا، ويمكن تزيينها برشة إضافية من الشيتوس المطحون أو قطع البيض أو شرائح الفلفل الحار. ويُفضل تناولها مباشرة للاستمتاع بالقوام الكريمي مع القرمشة والنكهة الحارة التي صنعت شهرة هذا الترند بين محبي الأكلات السريعة والمبتكرة.