قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سموزى بالتمر والقرفة .

مقادير

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- التمر : 3 ملاعق كبيرة (مطحون)

- مكعبات الثلج : 8 قطع

- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)

- حليب : كوب

طريقة التحضير

اخلطي معجون التمر والثلج والفانيلا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعماً.

أضيفي الحليب والقرفة واخفقي مرة أخرى حتى يصبح الخليط متجانساً.

اسكبي المزيج في أكواب وقدميه فوراً.