تواصل أسعار اللحوم الحمراء استقرارها الملحوظ خلال تعاملات اليوم السبت 7 فبراير 2026.

ويأتي هذا الثبات مدعومًا بضخ كميات كبيرة من اللحوم المبردة والمجمدة في المنافذ الحكومية، مما خلق توازنًا في الأسعار أمام محلات الجزارة الخاصة، وإليك تفاصيل الأسعار المسجلة الآن.

أسعار اللحوم في محلات الجزارة

تتفاوت الأسعار حسب المحافظة وقطعية اللحم، وسجلت المتوسطات التالية:

اللحم الكندوز (البلدي): يتراوح بين 380 و420 جنيهًا للكيلو.

اللحم الضأن (البلدي): يتراوح بين 420 و480 جنيهًا للكيلو.

اللحم البتلو (الصافي): يتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.

اللحم الجملي: استقر عند مستويات تتراوح بين 320 و370 جنيهًا للكيلو.

الكبدة البلدي: تتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.

عِرق الفلتو: سجل حوالي 440 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية ومعارض 'أهلًا رمضان'

توفر هذه المنافذ (أمان، الخدمة الوطنية، والتموين) أسعارًا تنافسية لتخفيف الأعباء:

اللحوم البلدي (معارض أهلًا رمضان):

تبدأ من 280 وتصل لـ 320 جنيهًا للكيلو.

اللحم الكندوز (منافذ أمان/الخدمة الوطنية): يبدأ من 350 جنيهًا.

اللحم المفروم (المنافس): يبدأ من 230 جنيهًا للكيلو.

الكبدة الطازجة (المنافذ): سجلت حوالي 250 إلى 300 جنيه للكيلو.

اللحوم المجمدة والمبردة

اللحم السوداني والجيبوتي المبرد: سجل حوالي 310 إلى 320 جنيهًا للكيلو.

اللحم البرازيلي المجمد: يتراوح بين 250 و290 جنيهًا للكيلو.

اللحم الهندي: سجل نحو 190 جنيهًا للكيلو (مفروم) و245 جنيهًا (قطع).