يعد بطروخ الرنجة قطعة مميزة بالسمكة فهو بيض السمك الموجود داخلها طعمها مميز لكنها تأثر على الجسم بطرق مختلفة، سواء إيجابية أو سلبية. 

يوجد 6 أمور تحدث لجسمك عند تناول البطروخ المرمل وهي: 

1. جرعة عالية من البروتين والأوميجا 3

بطروخ الرنجة غنية بالبروتين الحيواني عالي الجودة.

تحتوي على أحماض دهنية أوميجا 3 اللي مفيدة للقلب والمخ.

2. زيادة الأملاح في الجسم

البطروخ زي الرنجة، فيها كمية كبيرة من الصوديوم (الملح).

يمكن يرفع ضغط الدم، ويسبب احتباس السوائل وتورم في الأطراف لو أُكلت بكميات كبيرة.

3. عبء على الكلى

الأشخاص التي  تعاني من مشاكل في الكلى أو ارتفاع ضغط الدم، ممكن يتأثروا سلبًا بسبب نسبة الأملاح المرتفعة.

الكلى تضطر تعمل بشكل أكبر لكي  تتخلص من الصوديوم الزائد.

4. خطر التلوث البكتيري

البطروخ تحديدًا أكتر عرضة للبكتيريا اذا لم تكن محفوظة جيدا  

ممكن تسبب تسمم غذائي أو اضطرابات في المعدة.

5. تأثير على مرضى الحساسية

بعض الناس لديهم  حساسية من البيض البحري، والبطروخ ممكن تثير رد فعل تحسسي زي الحكة أو الطفح أو صعوبة في التنفس.

6. سعرات حرارية عالية نسبياً

البطروخ فيها دهون مركزة، يممكن تساهم في زيادة الوزن لو أُكلت بكمية كبيرة.

لذلك بطروخ الرنجة، استمتع بها لكن باعتدال ومعها طبق كبير من الخضار وكمية مياه كافية.