تعتبر طريقة عمل مشروب العيران التركي من وصفات المشروبات التركية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطواتسهلةجدًّا، وهو من المشروبات الباردة والمنعشة، والتي يتناسب تناولها مع حرارة فصل الصيف.

وقدم الشيفسنان بطرس،طريقة عمل مشروب العيران التركي،وهي من الوصفات التركيةالشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لعمل 3 أكواب من العيران، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

مقادير طريقة عمل مشروب العيران التركي:

½ كيلو زبادي

½ كوبحليب

1 لتر ماء

½ كوب ثلج مكعبات

1 ملعقة كبيرة ملح

طريقة عمل مشروب العيران التركي:

- نضع في الخلاط الكهربائي كل من: الزبادي، الحليب، الماء،مكعباتالثلج.

- نشغّل الخلاط الكهربائي على جميع المكونات السابقة لدقائق حتى يتجانس.

- يضاف الملح على المزيج ونشغّل الخلاط مرّة أخرى، ثم نقدّم مشروب العيران التركي باردًا.