تشهد أسعار الأرز في السوق المصرية تراجعًا ملحوظًا بالتزامن مع بدء موسم حصاد المحصول الجديد، في ظل ارتفاع حجم المعروض واستمرار توافر كميات من الإنتاج المحلي تكفي احتياجات الاستهلاك، الأمر الذي انعكس على حركة الأسعار خلال الفترة الحالية.

انخفاض أسعار الأرز 18%

وصرح رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، بأن أسعار الأرز انخفضت بنسب تتراوح بين 18% و20%، مرجعًا هذا التراجع بصورة أساسية إلى زيادة المعروض مع دخول محصول الموسم الجديد إلى الأسواق.

وأوضح أن السوق المصرية تعتمد على إنتاج محلي من الأرز، موضحًا أن حجم الإنتاج السنوي يتراوح بين 6.5 و7 ملايين طن، وهو ما يغطي احتياجات السوق المحلية، إلى جانب وجود فائض يقدر بنحو مليون طن.

أسعار كيلو الأرز بعد الانخفاض

سجل سعر كيلو الأرز الأبيض السائب رفيع الحبة نحو 21 جنيها في المتوسط.

وبلغ سعر كيلو الأرز الأبيض السائب عريض الحبة نحو 25 جنيها في المتوسط.

ويسجل سعر كيلو الأرز المعبأ بين 30 و40 جنيها حسب الشركة ودرجة الجودة.

فائض الإنتاج يعزز استقرار أسعار الأرز

وأوضح رئيس شعبة الأرز أن الفائض المتاح من الإنتاج المحلي يمكن أن يغطي احتياجات السوق لفترة تتراوح بين 8 و12 شهرًا، وهو ما يمنح السوق قدرًا من الاستقرار، خاصة مع زيادة الكميات المعروضة خلال موسم الحصاد.

وأشار إلى أن دخول المحصول الجديد إلى الأسواق بدأ بصورة تدريجية منذ النصف الثاني من أغسطس، فيما لا تزال بعض الأسواق والمضارب تعتمد في جانب من تعاملاتها على الأرز المنتج خلال الموسم السابق.

13 ألف جنيه سعر طن الأرز

وبحسب رئيس شعبة الأرز، يتراوح سعر طن الأرز حاليًا بين 12 و13 ألف جنيه، موضحًا أن هذه المستويات تأتي في ظل توازن نسبي بين حجم المعروض والطلب في السوق.

ولفت إلى أن استمرار اتجاه الأسعار نحو الانخفاض خلال الفترة المقبلة لن يرتبط فقط بحجم إنتاج الأرز، وإنما سيتأثر أيضًا بحركة أسعار السلع الغذائية الأخرى.

وأوضح أن ارتفاع أسعار بعض البدائل الغذائية قد يؤدي إلى تحول جزء من استهلاك المواطنين نحو الأرز، بما يرفع الطلب على المحصول ويؤثر بالتالي في حركة الأسعار.