شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الاثنين 2 مارس 2026 حالة من الاستقرار والهدوء مع بداية تعاملات تزامنًا مع الثاني عشر من شهر رمضان المبارك.

ويأتي هذا الثبات الملحوظ بفضل انتظام حركة الأسواق وتوافر المخزون الاستراتيجي في المنافذ الحكومية والخاصة لتلبية احتياجات المواطنين خلال الشهر الكريموإليك الأسعار المسجلة الآن:

أسعار الدواجن اليوم 'تسليم المزرعة'

الدواجن البيضاء: استقرت بالمزرعة ما بين 90 و91 جنيهًا، لتصل للمستهلك بمتوسط 100 إلى 105 جنيهات للكيلو.

الدواجن الساسو (الحمراء): بلغت في المزرعة نحو 105 جنيهات، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 115 و121 جنيهًا.

الدواجن البلدي: سجلت في المزرعة نحو 120 جنيهًا، وتصل للمستهلك بمتوسط 130 جنيهًا.

دواجن الأمهات: استقرت عند 80 جنيهًا بالمزرعة، وتصل للمستهلك بمتوسط 85 إلى 90 جنيهًا.

سعر كيلو البانيه: يتراوح في الأسواق اليوم بين 210 و240 جنيهًا (حسب المنطقة والجودة).

أسعار الكتاكيت اليوم

كتكوت أبيض شركات (عمر يوم): يتراوح بين 25 و35 جنيهًا.

كتكوت ساسو بيور: سجل نحو 8 إلى 9 جنيهات.

كتكوت بلدي: سجل نحو 7 إلى 8 جنيهات.

أسعار البيض اليوم

استقر سعر كرتونة البيض عند المستويات التالية بمنتصف التعاملات:

البيض الأبيض: سجل نحو 118 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك بمتوسط 128 جنيهًا.

البيض الأحمر: سجل نحو 121 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك بمتوسط 131 جنيهًا.

البيض البلدي: سجلت الكرتونة للمزرعة نحو 130 جنيهًا، وتصل للمستهلك بمتوسط 140 إلى 150 جنيهًا.

المبادرات الحكومية

تواصل وزارة التموين بالتعاون مع جهاز 'مستقبل مصر' ضخ كميات كبيرة من الدواجن والبيض في شوادر 'أهلًا رمضان' بأسعار مخفضة، مما ساهم في خلق توازن سعري بالأسواق وتخفيف العبء عن كاهل الأسر المصرية خلال أيام الصيام.