تعد السوبيا من أشهر المشروبات الرمضانية التي تقدم في البلاد العربية بسبب مذاقها الشهي واحتوائها على ماء جوز الهند الذي يعزز الشعور بالسعادة.

نعرض لكم في هذا التقرير طريقه عمل مشروب الصوبيا من خلال خطوات الشيفت توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير السوبيا

 لتر ماء او لبن

كوب دقيق أرز

 كوب لبن باودر

 كوب سكر باودر

 كوب جوز هند

 نصف كوب كريم شانتيه خام

 فانيليا

طريقة عمل السوبيا زى المحلات 

ضعي جميع المكونات في الكبة مع مقدار  4 – 5 ملاعق من بودرة السوبيا واخففيهم جيدا.

يفضل استخدام لتر ماء عن اللبن ليصبح المذاق أشهى لان الوصفة بها لبن بودرة بكمية وفيرة.