نجحت حملة مكبرة لفرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بسوهاج، بالتنسيق والتعاون مع جهاز حماية المستهلك اليوم، في ضبط مصنع مخللات يدار بدون ترخيص بمركز إخميم، وتمكنت من إعدام 3 أطنان من المخللات الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

ومن جانبها، أوضحت الدكتورة مي طهطاوي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بسوهاج، في بيان، اليوم الجمعة، أن الحملة المشتركة تحركت فور ورود معلومات تفيد بوجود منشأة غير خاضعة للرقابة تقوم بتصنيع المخللات، مشيرة إلى أنه بالفحص الدقيق للمصنع، تبين انعدام تام لاشتراطات التصنيع الجيد، ورصد سوء تخزين حاد للمواد الخام والمنتجات النهائية، فضلًا عن انتشار القوارض والفئران داخل أماكن التصنيع، ووجود مواد تالفة ومجهولة المصدر يتم استخدامها في الإنتاج.

وأكدت مدير فرع الهيئة أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وإعدام الكميات المضبوطة فورًا وفق القوانين المنظمة، مؤكدة استمرار الحملات التفتيشية المفاجئة لردع المخالفين وضمان وصول غذاء آمن وصحي لجميع مواطني المحافظة.